フィチン酸の亜鉛吸収阻害作用のRhizopus acetoinus細胞壁多糖による抑制
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概要
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- 日本農芸化学会の論文
- 1998-07-01
著者
-
吉原 一年
(独)産総研四国セ
-
鈴木 博雄
宇部短期大学
-
鈴木 博雄
香川大学農学部生物資源科学科
-
鈴木 博雄
香川大 農
-
鈴木 博雄
香川大学農学部
-
久保 隆昌
産業技術総合研究所
-
細川 純
産業技術総合研究所
-
久保 隆昌
四国工業技術研究所
-
窪川 直秀
香川大学農学部
-
吉原 一年
四国工業技術研究所
-
細川 純
四国工業技術研究所
-
広津 孝弘
四国工業技術研究所
-
広津 孝弘
産業技術総合研究所
-
広津 孝広
工技院四国工研
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