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森永乳業株式会社中央研究所 | 論文
- Latex凝集阻止反応を用いた妊婦尿中Estrogenの簡易測定法
- 母乳栄養および人工栄養哺育新生児におけるラクトフェリン, リゾチームならびに免疫グロブリンの便中排泄
- 人乳および牛乳ラクトフェリンのペプシン-トリプシン消化物の性状
- イオン交換膜電気透析法による脱塩脱脂乳の熱安定性とアルコール安定性について
- 脱脂乳をイオン交換膜電気透析脱塩する時の溶解相部のCa, P,クエン酸,たん白質含量の変化
- イオン交換膜電気透析法による脱塩脱脂乳の熱安定性に与えるpHの影響
- イヌおよびネコ乳中のミオイノシトール含量について
- ヨーグルトのカード粒子径および物性に及ぼす発酵速度の影響
- 人乳カゼインのアクリルアミドゲル電気泳動とDEAEセルロースカラムクロマトグラフィーによって分離した各画分のアミノ酸組成
- 人乳乳清蛋白質のアクリルアミドゲル電気泳動とゲル濾過による分画
- 牛乳蛋白質迅速定量法としてのPro-Milk法とケルダール法との比較
- 乳蛋白質のポーラログラフ的研究(第3報) : 人乳α-ラクトアルブミン並びに牛乳α-ラクトアルブミンの差異について
- 人乳の無機塩類に関する研究(第1報) : 人乳の超遠心分離による沈降物中の窒素,カルシウム,燐含量について
- 人乳蛋白質に関する研究(第6報) : 尿素による人乳カゼインの分画について
- 人乳蛋白質に関する研究(第7報) : 赤色蛋白質の分離ならびにその性状について
- 人乳蛋白質に関する研究(第5報) : 分娩後における人乳蛋白質の経時的変化について
- 乳蛋白質のポーラログラフ的研究(第2報) : 人乳α-カゼイン並びに牛乳α-カゼインの差異について
- 人乳蛋白質に関する研究(第3報) : 尿素溶液中における人乳および牛乳力ぜインの混濁性
- 人乳蛋白質に関する研究(第4報) : 人乳乳清蛋白質中のリバノール可溶性蛋白質の定量
- 人乳蛋白質に関する研究(第2報) : 人乳と牛乳のカゼインの酸および無機塩類に対する沈殿性の差異