堀江 秀樹 | 独立行政法人 農業・生物系特定産業技術研究機構 野菜茶業研究所

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概要

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関連著者

• 堀江 秀樹

  独立行政法人 農業・生物系特定産業技術研究機構 野菜茶業研究所

• 堀江 秀樹

  独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構野菜茶業研究所

• 木幡 勝則

  独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構野菜茶業研究所

• 氏原 ともみ

  独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構野菜茶業研究所

• 氏原 ともみ

  独立行政法人 農業・生物系特定産業技術研究機構 野菜茶業研究所

• 木幡 勝則

  独立行政法人 農業・生物系特定産業技術研究機構 野菜茶業研究所

• 木幡 勝則

  (独)農業・食品産業技術総合研究機構野菜茶業研究所

• 伊藤 秀和

  独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構野菜茶業研究所

• 伊藤 秀和

  農研機構野菜茶研

• 堀江 秀樹

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構野菜茶業研究所

• Horie Hideki

  National Institute Of Vegetable And Tea Science National Agriculture And Food Research Organization

• 堀江 秀樹

  National Institute Of Vegetable And Tea Science National Agriculture And Food Research Organization

• 木幡 勝則

  独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構 野菜茶業研究所

• 堀江 秀樹

  農業・食品産業技術総合研究機構野菜茶業研究所

• 東 敬子

  農研機構・野菜茶研

• 東 敬子

  農業・食品産業技術総合研究機構 野菜茶研

• 東 敬子

  農研機構野菜茶研

• 一法師 克成

  農研機構・野菜茶研

• 一法師 克成

  独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構野菜茶業研究所

• 東 敬子

  独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構野菜茶業研究所

• 一法師 克成

  野菜茶試

• 氏原 ともみ

  (独)農業・食品産業技術総合研究機構野菜茶業研究所

• 峰 伸一

  独立行政法人 農業・生物系特定産業技術研究機構 野菜茶業研究所

• 桜井 直樹

  広島大学総合科学部

• 桜井 直樹

  山形県立中央病院外科

• 櫻井 直樹

  東北大学第1外科

• 桜井 直樹

  広大総合科学部

• 桜井 直樹

  広島大院生物圏科学研究科

• 木矢 博之

  奈良県農業技術センター奈良県高原農業振興センター

• 五十嵐 勇

  独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構野菜茶業研究所

• 中野 明正

  農業・食品産業技術総合研究機構

• 中野 有加

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構野菜茶業研究所

• 鈴木 克己

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構野菜茶業研究所

• 桜井 直樹

  広島大学生物圏科学研究科

• 藤路 陽

  有限会社生物振動研究所

• 中野 明正

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構野菜茶業研究所

• 山本(前田) 万里

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構野菜茶業研究所

• 山本(前田) 万里

  独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構野菜茶業研究所

• 桜井 直樹

  東京大学皮膚科学教室

• 高嶋 和彦

  宮崎県総合農業試験場茶業支場

• 山本(前田) 万理

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構野菜茶業研究所

• 平本 理恵

  シャープ株式会社健康・環境システム事業本部

• 城下 昌弘

  独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構野菜茶業研究所

• 中野 有加

  独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 野菜茶業研究所

• 木矢 博之

  奈良県中部農林振興事務所

• 桜井 直樹

  広島大・総科・自然環境

• 山本 (前田)万理

  農業・生物系特定産業技術研究機構 野菜茶研

• 坂本 彬

  株式会社エコプロ・リサーチ

• 中川 致之

  株式会社エコプロ・リサーチ

• 杉山 弘成

  株式会社エコプロ・リサーチ

• 伊藤 秀和

  農業・食品産業技術総合研究機構 野菜茶研

• 中野 明正

  独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構(農研機構)野菜茶業研究所

• 鈴木 克己

  独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構(農研機構)野菜茶業研究所

• 木幡 勝則

  独立行政法人農業技術研究機構 野菜茶業研究所

• 山本(前田) 万里

  独立行政法人農業技術研究機構 野菜茶業研究所

• 山本(前田) 万里

  独立行政法人 農業・生物系特定産業技術研究機構 野菜茶業研究所

• 堀江 秀樹

  独立行政法人農業技術研究機構 野菜茶業研究所

• 安藤 聡

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構野菜茶業研究所

• 中野 明正

  独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 野菜茶業研究所 つくば研究拠点

• 齊藤 猛夫

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構野菜茶業研究所

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著作論文

• ニンジンの蒸し加熱による甘味強化
• キャピラリー電気泳動法によるホウレンソウ中の硝酸イオンおよび主要有機酸の同時分析(収穫後の貯蔵・流通)
• キュウリ果肉部の物理性評価法の開発(普及・教育・利用)
• ホウレンソウのえぐ味はシュウ酸に由来するか
• 弾性指標を用いたスライストマトの果肉硬度の非破壊評価(栽培管理・作型)
• 茶葉におけるクロロフィルのフェオフィチンへの変化率と茶葉pHとの相関
• ウーロン茶浸出液表面に生成する油膜様物質
• 茶葉中カテキン類分析のための抽出方法の検討
• 玉露のうま味
• 茶浸出液中の呈味核酸類の分析
• 有機酸の緑茶中含有量と茶品質への寄与
• ペットボトルおよび缶入り緑茶飲料の加温保存中における各種カテキン類および抗酸化能の変化
• 茶葉の熟度別抗酸化能の変化
• 煎茶の1煎,2煎,3煎液の成分組成に基づく溶出特性
• ナス果実中のγ-アミノ酪酸含量と加熱による増加

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