安藤 聡 | 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構野菜茶業研究所
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概要
関連著者
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安藤 聡
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構野菜茶業研究所
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島 純
京都大学微生物科学寄附研究部門
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安藤 聡
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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安藤 聡
(独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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中村 敏英
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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島 純
独立行政法人農研機構食品総合研究所
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森 勝美
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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島 純
独立行政法人 食品総合研究所
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堀江 秀樹
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構野菜茶業研究所
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堀江 秀樹
独立行政法人 農業・生物系特定産業技術研究機構 野菜茶業研究所
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齊藤 猛夫
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構野菜茶業研究所
著作論文
- 酵母の環境ストレス耐性 : 産業利用における重要性と分子機構
- 製パンストレス環境下におけるパン酵母の遺伝子発現プロファイル
- ストレス環境下における網羅的表現型解析とストレス耐性酵母の分子育種
- γ-アミノ酪酸非資化性パン酵母変異株の取得とその有用性
- ナス果実中のγ-アミノ酪酸含量と加熱による増加