森 勝美 | 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所

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概要

• 同名の論文著者
• 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所の論文著者

関連著者

• 森 勝美

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所

• 島 純

  京都大学微生物科学寄附研究部門

• 安藤 聡

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所

• 島 純

  独立行政法人農研機構食品総合研究所

• 島 純

  独立行政法人 食品総合研究所

• 安藤 聡

  (独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所

• 安藤 聡

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構野菜茶業研究所

著作論文

• γ-アミノ酪酸非資化性パン酵母変異株の取得とその有用性
• 食品研究をめぐる新たな潮流(6)発酵微生物におけるゲノム研究の動向

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