島 純 | 独立行政法人 食品総合研究所
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概要
関連著者
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島 純
独立行政法人 食品総合研究所
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島 純
独立行政法人農研機構食品総合研究所
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島 純
農研機構食品総合研究所
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島 純
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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西堀 耕三
雪国まいたけ
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渡邊 樹
食総研
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與座 宏一
農林水産省食品総合研究所
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島 純
京都大学微生物科学寄附研究部門
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安藤 聡
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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與座 宏一
独立行政法人食品総合研究所
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與座 宏一
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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島 純
農林水産省
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森 勝美
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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岡部 繭子
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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與座 宏一
農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研
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岡部 繭子
信州大学農学部附属アルプス圏フィールド科学教育研究センター
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安藤 聡
(独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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下田 隆史
株式会社雪国まいたけ
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西堀 耕三
株式会社雪国まいたけ
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渡邉 樹
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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安藤 聡
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構野菜茶業研究所
著作論文
- ナイシンA
- 米粉利用の現状と課題 : 米粉パンについて
- γ-アミノ酪酸非資化性パン酵母変異株の取得とその有用性
- 放射菌における形態分化・二次代謝誘発に関わる因子 蛋白質のADP-リボシル化が重要な鍵
- 酵母の液胞タンパク質輸送系研究の最前線 : ミシガン大学 Klionsky 研究室に留学して
- ボール撹拌型併行複発酵法によるキノコ廃菌床のエタノール変換中のエタノール発酵阻害要因の解明