和辻 敏子 | 甲子園短期大学
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概要
関連著者
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和辻 敏子
甲子園短期大学
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神田 あづさ
仙台白百合女子大学
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太田 美穂
相愛大学人間発達学部
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荒木 祐子
甲子園短期大学
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太田 美穂
甲子園短期大学
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宮本 悌次郎
東大阪短大
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宮本 悌次郎
大阪市立大学生活科学部
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神田 あづさ
甲子園短期大学
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新宅 賀洋
甲子園短期大学
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柚木 美保
甲子園短期大学
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藤井 昭子
神戸女子大学
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茶珍 和雄
大阪府立大学農学部
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田中 順子
大阪信愛女学院短期大学
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南 幸
畿央大学健康科学部
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南 幸
畿央大学 健康科学部理学療法学科
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福岡 明美
甲子園短期大学
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宮崎 正則
東洋食品研
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和辻 敏子
甲子園短大
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加地 由民子
甲子園短期大学
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梅野 奈津枝
甲子園短期大学
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饗庭 照美
京都光華女子大学人間関係学部
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饗庭 照美
京都工芸繊維大学 伝統みらい研究センター
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米田 泰子
京都ノートルダム女子大学
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原 知子
神戸山手短期大学
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杉本 温美
近畿大学農学部
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原 知子
神戸山手女短大
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大谷 貴美子
京都府立大学
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奥田 展子
武庫川女子大
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山田 克子
大阪国際大学
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冨田 圭子
京都府立大学
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山中 博之
羽衣学園短大
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岡田 真理子
大手前栄養学院
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川井 孝子
和歌山信愛女子短期大学
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浅野 恭代
畿央大学健康科学部
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南 幸
桜井女子短期大学
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浅野 恭代
桜井女子短期大学
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岡本 洋子
箕面福祉保育専門学校
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井垣 厚子
城南女子短期大学
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福岡 明美
大阪府立老人大学
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岡本 洋子
大阪信愛女学院短期大学
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南出 隆久
京都府立大学
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田口 邦子
京都光華女子大学
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大高 陽子
京都府立大学
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日和 智子
京都府立大学
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松木 祐子
国立ガンセンター中央病院
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浅野 恭代
畿央大学 健康科学部健康栄養学科
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村上 亜由美
甲子園短期大学
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藤井 昭子
神戸女大
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南出 隆久
京都府大
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松本 緑
甲子園短期大学
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Ohtani Katsuki
Department Of Microbiology And Immunochemistry Asahikawa Medical College
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神田 あづさ
甲子園短大
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米田 泰子
京都ノートルダム女大
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和辻 敏子
元甲子園短期大学
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美馬 孝美
甲子園短期大学
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宮瀬 孝美
甲子園短期大学
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坂東 幾美
甲子園短期大学
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松尾 奈美
甲子園短期大学
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岡田 真理子
大手前栄養文化学院
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奥田 展子
武庫川女子大学
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薮中 緑
甲子園短期大学
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饗庭 照美
京都光華女子大学
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茶珍 和雄
大阪府立大学大学院農学生命科学研究科
著作論文
- 生活実習ハウスにおける食生活の実態について : 第1報 食事内容の統計的検討
- 地域高齢者における各種食品の摂取可能状況からみた咀嚼力
- 50歳以上の男性の食生活意識とその実態 : 男性による自己評価と女性からの客観的評価
- 未熟および市販ヒラマメの成分ならびに品質変化
- 生ゴミの捨て方・活かし方 : 現状と課題
- 正月料理の喫食に関する調査
- 調理教育における研究(第7報) : 入学時における調理操作「切る」と調理能力との関連
- 女子短大生の調理教育における研究(第7報) : 入学時における調理操作(切る)と調理能力との関連 : 支部だより
- ゼラチンゼリー形成に及ぼすキウイプルーツプロテアーゼ阻害剤の影響
- 植物たん白に対するキウイフルーツプロテアーゼの作用と調理への応用
- キウイフルーツの牛肉軟化効果について
- 生活実習ハウスに於ける食生活の実態について : 第二報 食物費の統計的検討
- ヒラ豆デンプンの二,三の性質について
- 女子短大生の調理教育における研究 (第8報) : 食生活意識と食行動との関連
- 甲子園短期大学40年の歴史 : 甲子園短期大学の誇り(講演,一回生特別演習)
- 調理教育の視点を求めて
- 調理技術の習得度と食生活に対する意識との関連
- 正月料理の喫食に関する調査(第2報) : 正月料理の関心度とイメージとの関連
- 女子短大生の調理教育における研究(第6報) : 学生の食生活と調理への期待
- 女子短大生の調理教育における研究(第5報) : 調理行動に及ぼす好感度と実態
- 女子短大生の調理教育における研究(第4報) : 調理手順について(II)
- キウイ果汁入りゼラテンゼリーにおけるシンナムアルデヒドの添加効果
- 女子短大生の調理教育における研究(第3報) : 調理手順について
- 女手短大生の調理教育における研究 第2報 : 食事作りの関心度と食生活意識
- キウイフル-ツ可溶性タンパク質の電気泳動パタ-ン及びプロテア-ゼ活性
- 生活実習ハウス及び日常の食生活における研究
- 女子短大生の調理教育における研究
- Changes of Protease Activities during the Development and the Storage of Kiwifruits.