女子短大生の調理教育における研究(第4報) : 調理手順について(II)

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概要

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• 甲子園短期大学の論文
• 1996-03-01

著者

• 太田 美穂

  相愛大学人間発達学部

• 和辻 敏子

  甲子園短期大学

• 太田 美穂

  甲子園短期大学

• 松尾 奈美

  甲子園短期大学

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