Isolation of Rhizopus sp. strains from Ragi tempe(College of Nutrition)
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
Rhizopus strains were isolated from Ragi tempe, the starter of soy tempe, made in Indonesia. They were classified into three groups from maximum temperature for growth on the plate and almost all of them belonged in the group of R. microsporus which grew at 45℃. The subgroup of microsporus-gwup which grew at 50℃ was dominant to other subgroups.
- 甲子園大学の論文
著者
関連論文
- 2-I-10 ビタミンDによる細胞増殖抑制の作用機構(一般演題,日本ビタミン学会第62回大会発表要旨)
- 1-I-8 CYP105A1二重変異体発現放線菌によるビタミンD_3の代謝(一般演題,日本ビタミン学会第62回大会発表要旨)
- 2-I-23ヒトおよびラット由来CYP24による活性型ビタミンD_3アナログ(ヘキサフルオロ体)の代謝(第55回大会一般研究発表)
- 2-I-22ヒトCYP24による活性型ビタミンD_3代謝における新規代謝物の同定(第55回大会一般研究発表)
- 1-III-9 CYP105A1二重変異体を発現する放線菌を用いた活性型ビタミンD_3の生産(一般研究発表,日本ビタミン学会第61回大会研究発表要旨)
- 機能性飲料の実体調査 : 理解度と飲用状態について
- 2-II-21 ヒト前立腺由来PZ-HPV-7細胞におけるビタミンD_3誘導体の細胞増殖抑制作用および代謝(一般研究発表,新世紀ビタミン学の展望と先進的展開を目指して,日本ビタミン学会第60回大会発表要旨)
- 2-I-18 シトクロムP450による25(OH)-19-ノルおよび1α,25(OH)_2-19-ノルビタミンD_3の代謝(一般研究発表,日本ビタミン学会 第58回大会研究発表要旨)
- 1-III-10 ヒトおよびラット由来CYP24A1による1α,25-ジヒドロキシビタミンD_2の代謝(一般研究発表,日本ビタミン学会第61回大会研究発表要旨)
- 短大生の家庭経営実習における食事作りの分析 : 1.食事構成と摂取食品の特徴
- 2-C-5 ヒトCYP24A1によるビタミンDアナログの代謝(第57回大会一般研究発表)(第57回大会研究発表要旨)
- 2-I-25ヒト由来CYP24およびCYP27A1による2α位長鎖修飾ビタミンD_3アナログの代謝(第55回大会一般研究発表)
- 2-I-24ヒトおよびラット由来CYP24による活性型ビタミンD_3-20-epi体の代謝(第55回大会一般研究発表)
- 2-C-6 UDP-グルクロン酸転移酵素(UGT)によるビタミンD_3アナログの代謝機構の解析(第57回大会一般研究発表)(第57回大会研究発表要旨)
- 2-IV-26 ヒト由来ミクロソーム型ビタミンD25位水酸化酵素の酵素学的性質の解析(第56回大会一般研究発表)
- 女子短大生の調理教育における研究(第6報) : 学生の食生活と調理への期待
- 女子短大生の調理教育における研究(第5報) : 調理行動に及ぼす好感度と実態
- 女子短大生の調理教育における研究(第4報) : 調理手順について(II)
- 女子短大生の調理教育における研究(第3報) : 調理手順について
- 演題4. 無塩発酵大豆テンペの食材としての有用性について(近畿支部第31回研究発表会)
- Isolation of Rhizopus sp. strains from Ragi tempe(College of Nutrition)
- 市販茶飲料カテキンの分析 : 短大における食物学実験の改善
- 生涯学習を視点とした食教育について
- MALDI-TOF/MS法によるステロイド代謝産物の高感度分析と乳癌組織内ステロイドの検出
- シトクロムP450(11β)再構成系による19-ハイドロキシ-11-デオキシコルチコステロン(19(OH)DOC)の新たな代謝産物,19-オキソコルチコステロン(19(CHO)B),の同定 : ^1H-NMRによる構造の解析
- テンペの発酵時間による色や栄養成分の変化と調理性について
- テンペの物性と調理教育教材への応用について
- APCI(大気圧イオン化)-LC/MS法を用いた発酵中のテンペイソフラボンの分析
- 2-II-24 ビタミンDによる細胞増殖抑制の作用機構(一般演題要旨,日本ビタミン学会第63回大会講演要旨)
- 2-II-23 2α位に置換基を有するビタミンD誘導体のヒト体内における代謝予測(一般演題要旨,日本ビタミン学会第63回大会講演要旨)
- CYP105A1二重変異体を発現する放線菌を用いた活性型ビタミンD_3の生産
- 乳酸菌のライバルたち(バイオミディア2000)
- 2-III-20 ヒト体内におけるエルデカルシトール(ED-71)代謝様式の解明(一般演題要旨,日本ビタミン学会第64回大会講演要旨)
- 2-III-18 ビタミンDによる細胞増殖抑制の作用機構(一般演題要旨,日本ビタミン学会第64回大会講演要旨)