太田 美穂 | 相愛大学人間人間発達学部
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概要
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太田 美穂
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著作論文
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- テンペの発酵時間による色や栄養成分の変化と調理性について
- CYP105A1二重変異体を発現する放線菌を用いた活性型ビタミンD_3の生産