八十川 大輔 | 北海道立総合研究機構食品加工研究センター
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概要
関連著者
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八十川 大輔
北海道立食品加工研究センター
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八十川 大輔
北海道立総合研究機構食品加工研究センター
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中川 良二
北海道立食品加工研究センター
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長島 浩二
北海道立食品加工研究センター
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小出 章二
岩手大学農学部
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池田 隆幸
北海道立食品加工研究センター
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奥村 幸広
北海道立食品加工研究センター
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池田 隆幸
北海道食加研
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八十川 大輔
北海道食加研
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長島 浩二
北海道食加研
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中川 良二
北海道食加研
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前田 貴宣
北海道立食品加工研究センター
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藪内 裕子
北海道立食品加工研究センター
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福士 祥代
岩手大学農学部
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曹 薇
中国農業大学
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浅野 行蔵
北海道大学大学院農学院
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原 博
北海道大学 院 農 応生科
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内野 敏剛
九州大学大学院農学研究院
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小出 章二
農産物流通科学分野(旧称 農産工学研究室)
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内野 敏剛
九州大学農学部
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大友 直也
三菱化学フーズ
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重茂 克彦
岩手大学農学部獣医学課程
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重茂 克彦
岩手大学農学部獣医学科 応用獣医学講座
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Wang Qi
日生バイオ
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菊地 政則
酪農学園大学酪農学部
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許 善花
日生バイオ株式会社
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杉 正人
日生バイオ株式会社
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浅野 行蔵
協和発酵・食品酒類研
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浅野 行蔵
北海道大学
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原 博
北海道大学 農
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渡邉 由子
三菱化学フーズ株式会社
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高尾 彰一
酪農学園大学酪農学部
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菊地 政則
酪農大・食品科学
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高尾 彰一
酪農大・食品科学
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前田 貴宣
酪農大・食品科学
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Qi Wang
日生バイオ株式会社
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JONGANURAKKUN Benjamas
日生バイオ株式会社
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多田 祐也
日生バイオ株式会社
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原 博
北大院・農・応生科
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北川 直揮
JA千歳市(株)のうきょう興産
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Wang Qi
日生バイオ株式会社
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能登 裕子
北海道立食品加工研究センター
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釜谷 豊和
岩内町地場産業サポートセンター
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江本 直幹
三菱化学株式会社北海道支店
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大友 直也
三菱化学フーズ株式会社
著作論文
- Aspergillus oryzaeのコロニー径の簡易予測に関する基礎的研究
- 八分乾ミガキニシン製造工程における菌叢変化
- 温度変動条件における Aspergillus niger の菌糸マット径と分生子形成部径の成長予測
- 16SrDNA配列を利用した食品ミクロフローラの解析
- 1H10-4 北海道産漬物由来P. pentosaceusを用いた新規機能性食品の研究(食品科学・食品工学,一般講演)
- キクイモ塊茎由来レクチンの清酒酵母に対する凝集特性
- キクイモカルス由来レクチンによる泡なし酵母の選択分離
- Lactobacillus plantarum HOKKAIDO を用いた豆乳ヨーグルトの製造およびその機能性
- 乳酸菌プラスミドの検索と構造解析 : 微生物
- キクイモカルスのレクチン(HTA)による清酒用酵母の凝集
- 塩基配列に基づく細菌同定法の食品ミクロフローラ解析への応用
- Tetragenococcus halophila由来プラスミドの解析
- Bacillus licheniformis B-6-4J株豆乳凝固酵素遺伝子のクローニングと枯草菌での発現 : 微生物
- カットキュウリの次亜塩素酸ナトリウム殺菌における食品用界面活性剤の前処理効果
- 籾貯蔵施設内の空中浮遊菌濃度