吉岡 武也 | 道工技セ
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概要
関連著者
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吉岡 武也
道工技セ
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吉岡 武也
北海道立工業技術センター
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木下 康宣
北海道立工業技術センター:北海道大学大学院水産科学研究院
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木下 康宣
道立工技
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北海道立工業技術センター
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Kinoshita Yasunori
Hokkaido Industrial Technology Center
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今野 久仁彦
北大院
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今野 久仁彦
北海道大学大学院水産科学研究院
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今野 久仁彦
北大院水
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木下 康宣
北海道立工業技術センター
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加藤 早苗
旭川医科大学生化学講座
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福田 裕
独立行政法人水産総合研究センター中央水産研究所
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舟橋 均
共同船舶(株)
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五十部 誠一郎
農研機構食品総合研究所
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関 伸夫
北海道大学大学院水産科学研究院:(現)日本水産株式会社食品機能科学研究所
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関 伸夫
北大院水
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木下 康宣
道工技セ
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吉野 博之
道工技セ
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朴 信虎
北大院水
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岡崎 惠美子
(独)水産総合研究センター
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今野 久仁彦
北海道大学大学院 水産科学研究院
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五十部 誠一郎
農研機構食総研
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福田 裕
水大校
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舟橋 均
共同船舶
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岡崎 惠美子
海洋大
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星野 弘
フロンティア
著作論文
- 海水浸漬ウニ生殖腺の鮮度に与える酸素の影響
- 生鮮ワカメの鮮度に与える酸素の影響
- スルメイカの保管による外套膜透明感の変化
- 通電加熱による食品の加熱と殺菌技術の高度化
- 生鮮ワカメの鮮度に与える酸素の影響