今野 久仁彦 | 北大院水
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概要
関連著者
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今野 久仁彦
北大院水
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今野 久仁彦
北大院
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今野 久仁彦
北海道大学大学院水産科学研究院
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吉岡 武也
北海道立工業技術センター
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吉岡 武也
道工技セ
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福田 裕
独立行政法人水産総合研究センター中央水産研究所
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舟橋 均
共同船舶(株)
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五十部 誠一郎
農研機構食品総合研究所
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Kinoshita Yasunori
Hokkaido Industrial Technology Center
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関 伸夫
北海道大学大学院水産科学研究院:(現)日本水産株式会社食品機能科学研究所
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木下 康宣
北海道立工業技術センター:北海道大学大学院水産科学研究院
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木下 康宣
道立工技
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関 伸夫
北大院水
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木下 康宣
道工技セ
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吉野 博之
道工技セ
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朴 信虎
北大院水
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岡崎 惠美子
(独)水産総合研究センター
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五十部 誠一郎
農研機構食総研
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福田 裕
水大校
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舟橋 均
共同船舶
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岡崎 惠美子
海洋大
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星野 弘
フロンティア
著作論文
- 平成17年度水産学進歩賞(水系での水産脂質の酸化安定性に関する研究)受賞者 : 宮下和夫氏
- 平成15年度日本水産学会賞田内賞受賞者(魚類およびプランクトンの超音波反射特性に関する研究) : 向井徹氏
- スルメイカの保管による外套膜透明感の変化
- 平成14年度日本水産学会賞進歩賞受賞者(水産軟体動物トロポニンの構造と機能に関する研究) : 尾島孝男氏
- 通電加熱による食品の加熱と殺菌技術の高度化