河野 澄夫 | 農林水産省食品総合研究所
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概要
関連著者
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河野 澄夫
農林水産省食品総合研究所
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河野 澄夫
食総研
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岩元 睦夫
農林水産省農林水産技術会議事務局
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岩元 睦夫
農林水産省農業研究センター
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農林水産省食品総合研究所
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椎名 武夫
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日本穀物検定協会中央研究所
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静岡県水産試験場
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峯岸 裕
丸大食品(株)中央研究所
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丸大食品株式会社
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農林水産省果樹試験場リンゴ支場
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農林水産省食品総合研究所
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農林水産省食品総合研究所
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早川 昭
農林水産省食品総合研究所
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太田 英明
全農•農業技術センター
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菅原 渉
全農•農業技術センター
著作論文
- 近赤外透過スペクトルを用いたドライソーセージ中の水分含量の非破壊迅速測定
- 近赤外スペクトルの主成分分析による用途特性の異なる小麦粉の分類
- 近赤外スペクトルの主成分分析および主成分スコアを用いた判別分析による老化大豆子実の識別
- 近赤外吸収スペクトルのバンド分解による水の水素結合状態の解析
- インタラクタンス方式の光ファイバーを用いた近赤外分光法による冷凍カツオ粗脂肪量の非破壊測定
- 生・凍結マアジの近赤外分光法による脂肪量の非破壊測定
- ビンナガの脂肪分布と近赤外分光法による脂肪含量の非破壊測定
- 近赤外透過法によるウンシュウミカン糖度の非破壊測定
- 光ファイバーを用いた近赤外分光法によるモモ果実糖度の非破壊測定
- シミュレーションモデルによるカット野菜包装における内部ガス組成の解析
- 食品の非破壊品質評価の最前線
- 主成分分析法による振動•落下衝撃のミカン果実の揮発性物質に及ぼす影響の解析
- 近赤外分光法の現状と将来への展望
- 最新の近赤外分光法
- クリの予冷と低温貯蔵
- 食品・農産物における非破壊品質評価法 (生体における非破壊計測)
- Vaccum cooling and long distance transport test by truckwith Asparagus
- Quality control shredded lettuce during preservation and distribution.