長谷川 薫 | 静岡県水産試験場

スポンサーリンク

概要

• 長谷川 薫の詳細を見る
• 同名の論文著者
• 静岡県水産試験場の論文著者

関連著者

• 長谷川 薫

  静岡県水産試験場

• 和田 卓

  静岡県水産試験場

• 藤井 豊

  東海区水産研

• 中村 邦典

  東海区水産研究所

• 沢田 敏雄

  静岡県水産試験場

• 石川 宣次

  東海区水産研究所

• 河野 澄夫

  食総研

• 河野 澄夫

  農林水産省食品総合研究所

• 嶌本 淳司

  静岡県水産振興室

• 嶌本 淳司

  静岡県水産試験場

• 下田雄 四郎

  静岡県水産試験場

• 井出 圭

  東海大学海洋学部

• 藤井 大樹

  東海大学海洋学部

• 下田 雄四郎

  静岡県水産試験場

• 石川 宣四

  東海区水産研究所

• 沢田 敏雄

  東海区水産研究所

もっと見る 閉じる

著作論文

• 生・凍結マアジの近赤外分光法による脂肪量の非破壊測定
• ビンナガの脂肪分布と近赤外分光法による脂肪含量の非破壊測定
• カツオ・マグロ缶詰の褐変(オレンジミート)防止に関する研究-VII : オレンジミートの発生に及ぼす原料処理および貯蔵条件の影響 (2)
• カツオ・マグロ缶詰の褐変(オレンジミート)防止に関する研究-VI : オレンジミードの発生に及ぼす原料処理および貯蔵条件の影響(1)
• カツオ・マグロ缶詰の褐変(オレンジミ-ト)防止に関する研究-VIII : G6Pの蓄積におよぼす原料処理および貯藏条件の影響
• カツオ・マグロ缶詰の褐変(オレンジミ-ト)防止に関する研究-3-オレンジミ-トの発生におよぼす凍結貯蔵中の温度上昇の影響
• カツオ・マグロ缶詰の褐変(オレンジミ-ト)防止に関する研究-2-解凍および蒸煮方法とオレンジミ-トの発生率との関係

スポンサーリンク