甲 洙 | 日本大学大学院農学研究科

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概要

• 同名の論文著者
• 日本大学大学院農学研究科の論文著者

関連著者

• 都 甲洙

  日本大学生物資源科学部

• 甲 洙

  日本大学大学院農学研究科

• 相良 泰行

  東京大学大学院農学生命科学研究科農学国際専攻

• 相良 泰行

  東京大学大学院農学生命科学研究科

• 相良 泰行

  (社)食感性コミュニケーションズ

• 相良 泰行

  東京大学 大学院農学生命科学研究科 農学国際専攻

• 工藤 謙一

  東京大学 大学院工学系研究科 精密機械工学専攻

• 都 甲洙

  東京大学大学院農学生命科学研究科

• 樋口 俊郎

  東京大学大学院工学研究科

• 工藤 謙一

  東京大学大学院工学系研究科

• 上野 茂昭

  東京大学大学院農学生命科学研究科

• 上野 茂昭

  東京大学 大学院農学生命科学研究科 農学国際専攻

• 相良 秦行

  東京大学大学院農学生命科学研究科

• 相良 泰行

  東京大学農学部

• 杉山 純一

  独立行政法人農業・食品技術総合研究機構　食品総合研究所

• 樋口 俊郎

  東京大学工学系研究科

• 杉山 純一

  独立行政法人農業・食品産業技術総合機構 食品総合研究所

• 樋口 俊郎

  東京大学

• 杉山 純一

  独立行政法人 食品総合研究所

• 白樫 了

  東京大学生産技術研究所

• 白樫 了

  東大 生産技研

• 前田 竜郎

  日清製粉グループ本社

• 植田 充美

  京都大学大学院農学研究科応用生命科学専攻

• 遠藤 繁

  日清製粉グループ本社

• 横田 秀夫

  (財)神奈川科学技術アカデミー「先進メカトロニクス」開発チーム

• 工藤 謙一

  (財)神奈川科学技術アカデミー

• 植田 充美

  京都大学大学院農学研究科

• 田畑 みづほ

  東京大学大学院農学生命科学研究科

• 竹谷 光司

  日清製粉グループ本社

• 白神 清三郎

  京都大学大学院農学研究科

• 蔦 瑞樹

  独立行政法人農業・食品技術総合研究機構 食品総合研究所

• 杉山 純一

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所

• 佐藤 嘉兵

  日本大学生物資源科学部動物細胞学教室

• 蔦 瑞樹

  独立行政法人農業・食品技術総合研究機構　食品総合研究所

• 池田 岳郎

  東京大学大学院農学生命科学研究科農学国際専攻国際情報農学研究室

• 池田 岳郎

  東京大学 大学院農学生命科学研究科 農学国際専攻

• 福重 直輝

  (独) 農業技術研究機構畜産草地研究所

• 川西 啓文

  日本大学生物資源科学部

• 佐藤 嘉兵

  日本大生物資源科学研究科動物細胞学研究室

• 佐藤 嘉兵

  日本大学大学院生物資源科学研究科応用生命科学専攻

• 樋口 俊郎

  (財)神奈川科学技術アカデミー

• 橋本 理帆

  東京大学大学院農学生命科学研究科

• 石川 智佳代

  戸板女子短期大学

• 長島 守正

  日本大学生物資源科学部

• 上野 茂昭

  新潟薬科大学応用生命科学部食品科学科

• 木下 泰希

  東京大学大学院工学系研究科

• 内ヶ崎 万蔵

  日本大学生物資源科学部生物環境工学科

• 工藤 謙一

  東京大学院工学系研究科

• 樋口 俊郎

  東京大学院工学系研究科

• 工藤 謙一

  東京大学工学系研究科

• 内ヶ崎 万蔵

  日本大学生物資源科学部

• 樋口 俊郎

  (財)神奈川科学技術アカデミ-樋口「極限メカトロニクスプロジェクト」

• 蔦 瑞樹

  東京大学大学院農学生命科学研究科

• 福重 直輝

  日本大学生物資源科学部

• 都 甲洙

  日本大学大学院農学研究科

• 橋本 理帆

  東京大学 大学院農学生命科学研究科 農学国際専攻

• 蔦 瑞樹

  独立行政法人農業·食品産業技術総合研究機構食品総合研究所

• 佐藤 嘉兵

  日本大学生物資源科学部

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著作論文

• 8. 冷凍米飯の粘弾性特性,氷結晶性状および官能評価に基づく保存条件の最適化(第49回低温生物工学会研究報告)
• 凍結ゼラチンゲル内氷結晶の非破壊計測法に関する研究 : 誘電特性を利用した氷結晶構造の推定
• リニアマイクロスライサを用いた生体内部観察システムの開発
• 凍結ゼラチンゲル内氷結晶の非破壊計測法に関する研究 : 誘電特性を利用した氷結晶構造の推定
• 23. 凍結ゼラチン水溶液のインピーダンスと氷結晶性状の関係(第49回低温生物工学会研究報告)
• 10. 食品の凍結により形成される氷結晶性状の定量的解析(平成14年度第48回低温生物工学会研究報告)
• 希薄溶液系材料内氷結晶の3次元計測法に関する研究
• 生牛肉試料内3次元氷結晶構造計測システムの開発
• 冷凍食品内氷結晶構造に凍結速度依存性に関する研究
• パン生地中のパン酵母の3次元可視化
• パン生地中における気泡形状の計測法
• パン生地中のパン酵母の3次元可視化
• 近赤外分光イメージングによる生体材料内の3次元氷結晶構造の可視化
• 3次元内部構造顕微鏡による凍結生体試料の観察と計測
• 最近興味ある基礎研究と今後の展開 : 冷凍食品内氷結晶3次元構造の計測システムの開発
• 冷凍食品内氷結晶性状の3次元計測 (特集1 冷凍食品の技術革新)
• マイクロスライサ画像処理システムによるブロッコリ-(Brassica oleracea L.var.italica PLEN.)の表面積および体積の計測
• マイクロスライサ画像処理システムによるブロッコリー(Brassica oleracea L. var. italica PLEN.)の表面積および体積の計測
• 選別包装施設における作業者の作業能率

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