牛草 寿昭 | (財) 日本食品油脂検査協会
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概要
関連著者
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牛草 寿昭
(財) 日本食品油脂検査協会
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松本 太郎
日本大学理工学部
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新谷 〓
財団法人 日本食品油脂検査協会
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丸山 武紀
財団法人日本食品油脂検査協会
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丸山 武紀
財団法人 日本食品油脂検査協会
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丸山 武紀
日本食品油脂検査協会
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牛草 寿昭
財団法人日本食品油脂検査協会
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牛草 寿昭
財団法人 日本食品油脂検査協会
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丸山 武紀
財団法人日本マーガリン検査協会
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新谷 〓
財団法人日本食品油脂検査協会
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新谷 いさお
日本食品油脂検査協
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丸山 武紀
財団法人 日本マーガリン検査協会
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新谷 〓
財団法人 全日本マーガリン協会
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丸山 武紀
(財) 日本食品油脂検査協会
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岡田 正和
広島大学生物生産学部
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新谷 [イサオ]
財団法人日本食品油脂検査協会
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兼松 弘
(財) 日本食品油脂検査協会
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新谷 勳
(財) 日本食品油脂検査協会
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牛草 寿昭
日本食品油脂検査協会
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新谷 いさお
財団法人日本食品油脂検査協会
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神戸 保
大阪市立環境科学研究所
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平田 芳明
財団法人日本食品分析センター名古屋支所
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新谷 〓
日本食品油脂検査協会
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佐熊 利江
北里大学教養部化学研究室
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伊藤 俊洋
北里大学教養部化学研究室
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平田 芳明
日本食品分析センター名古屋支所
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亀井 正治
大阪市立環境科学研究所
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藤田 忠雄
大阪市立環境科学研究所
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兼松 弘
財団法人日本食品油脂検査協会
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新谷 いさお
(財) 日本食品油脂検査協会
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無類井 建夫
日清製油(株)研究所
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森田 寛
(財)日本油脂検査協会
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浅野 貞彦
理研ビタミン(株)千葉工場
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荒川 彰子
味の素(株)食品総合研究所油脂開発研究所
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牛草 寿昭
(財)日本食品油脂検査協会
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園 良治
ツルーレシチン工業(株)
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登藤 博文
昭和産業(株)総合研究所
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平田 芳明
(財)日本食品分析センター名古屋支所
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西出 勤
花王(株)鹿島研究所
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山口 隆司
杉山産業化学研究所
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佐々木 清司
大阪市立環境科学研究所
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伊藤 俊洋
北里大学 一般教育部
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荒川 彰子
味の素株式会社食品総合研究所油脂開発研究所
-
荒川 彰子
味の素(株)中央研究所油脂研究所
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園 良治
ツルーレシチン工業研
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知見 憲次
(財) 日本食品油脂検査協会
-
登藤 博文
昭和産業 総研
-
松本 太郎
財団法人日本食品油脂検査協会
著作論文
- 合成酸化防止剤の熱安定性
- 熱重量法によるシリコーンオイルの熱安定性評価
- 直鎖飽和脂肪酸の熱重量減少挙動
- 高速液体クロマトグラフィーによるリン脂質組成の定量分析 (日本油化学協会リン脂質専門委員会合同実験報告)
- 直鎖不飽和脂肪酸の熱重量分析
- トコフェロ-ル類の熱分解挙動及びその熱安定性〔英文〕
- ポリグリセリン及びポリグリセリン脂肪酸エステルの熱分解挙動及びその熱安定性〔英文〕
- ショ糖脂肪酸エステルの熱分解挙動及びその熱安定性
- 熱重量測定による油脂の品質評価-6-天然ろうの熱分解挙動
- 熱重量測定による油脂の品質評価-5-家庭用マ-ガリン類の熱重量減少挙動
- 熱重量測定による油脂の品質評価-4-油脂の劣化の推定
- 熱重量分析による油脂の品質評価-3-各種食用油脂の熱分解挙動
- 熱重量分析による油脂の品質評価-2-不飽和トリグリセリドの熱分解挙動
- 熱重量測定による油脂の品質評価-1-飽和モノ,ジ,及びトリグリセリドの熱分解挙動
- トコフェロール同族体のラット組織への取込みに及ぼす乳化剤の影響
- リン脂質の熱挙動
- ハマチの部位別トコフェロール含量ならびにビタミンAおよびDとの関連性
- コイの部位別トコフェロール含量の季節的変動ならびにビタミンAおよびDとの関連性
- トコフェロール類の熱分解挙動及びその熱安定性
- 熱重量測定による油脂の品質評価(第4報) : 油脂の劣化の推定
- ショ糖脂肪酸エステルの熱分解挙動及びその熱安定性
- ポリグリセリン及びポリグリセリン脂肪酸エステルの熱分解挙動及びその熱安定性
- 熱重量測定による油脂の品質評価 (第6報) : 天然ろうの熱分解挙動
- 熱重量測定による油脂の品質評価 (第5報) : 家庭用マーガリン類の熱重量減少挙動
- 熱重量分析による油脂の品質評価 (第2報) : 不飽和トリグリセリドの熱分解挙動
- 熱重量測定による油脂の品質評価 (第1報) : 飽和モノ, ジ及びトリグリセリドの熱分解挙動
- 熱重量分析による油脂の品質評価 (第3報) : 各種食用油脂の熱分解挙動