羽田野 六男 | 北海道大学水産学部食品生化学講座
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概要
関連著者
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羽田野 六男
北海道大学水産学部食品生化学講座
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羽田野 六男
北海道大学水産学部食品化学第一講座
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羽田野 六男
北海道大学水産学部
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羽田野 六男
浅井学園大学
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北海道大学
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高橋 是太郎
北海道大学大学院水産科学研究院
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高橋 是太郎
北海道大学
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高橋 是太郎
北大・水
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座間 宏一
北海道大学水産学部食品化学第一講座
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座間 宏一
北海道大学水産学部
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細川 雅史
北大院・水・機能性物質化学
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菊池 佑二
農林水産賞食品総合研究所計測工学研究室
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菊池 佑二
農林水産省食品総合研究所食品工学部
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細川 雅史
北大院水支部大会総務
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菊池 祐二
農林水産省食品総合研究所
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橋本 惇
Faculty of Fisheries, Nagasaki University
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細川 雅史
北海道大学大学院水産科学研究院
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橋本 惇
海洋科学技術センター
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橋本 惇
Faculty Of Fisheries Nagasaki University
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安藤 清一
北大 水産
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菊池 佑二
食品総合研究所
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増田 知子
北海道大学水産学部食品生化学講座
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野島 正博
北海道大学水産学部
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南山 卓範
北海道大学水産学部食品化学第1講座
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小坂 尚弘
北海道大学水産学部食品化学第1講座
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小林 源司
北海道大学水産学部練習船研究室
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中村 誠
大洋漁業 中研
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野中 道夫
マルハ 中研
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長田 恭一
九州大学農学部栄養化学教室
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中村 誠
大洋漁業株式会社中央研究所
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野中 道夫
大洋漁業株式会社中央研究所
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小林 源司
北海道大学水産学部
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斎木 智子
北海道大学水産学部
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東田 裕之
北海道大学水産学部
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谷端 信孝
北海道大学水産学部食品化学第1講座
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新井 信太郎
北海道大学水産学部食品化学第1講座
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渡川 初代
北海道大学水産学部食品化学第1講座
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菊池 佑二
食品総研
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菊池 佑二
農林水産省
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菊池 祐二
農林水産省 食品総合研究所 食品工学部
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安藤 清一
北海道大学水産学部食品化学第一講座
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野中 道夫
大洋漁業株式会社,大洋研究所
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高橋 是太郎
北海道大学水産学部食品化学第一講座
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細川 雅史
北海道大学大学院水産科学研究科機能性物質化学領域
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座間 宏一
北海道大学水学部水産化学教室
著作論文
- 産卵回帰シロサケの加熱による筋肉色調の退色
- ヒト赤血球変形態に及ぼす高度不飽和脂肪酸含有リン脂質処理(in vitro)の影響
- 産卵回帰シロサケの致死条件と死後変化
- 微生物源固定化リパーゼによるn-3系高度不飽和脂肪酸高含有トリグリセリドの合成
- 水産食品成分のグルコシダーゼ阻害活性スクリーニング
- 相模湾において化学合成生物群集を形成する二枚貝の成分による糖加水分解反応阻害
- ホタテガイ中腸腺およびスルメイカ肝臓中のCd除去
- ホタテガイ中腸腺中のカドミウム濃度及びその除去法の試み
- イカ肝臓中のカドミウム濃度及びその除去法の試み
- 産卵回帰シロサケの諸性状と品質の関係について
- 産卵回帰シロザケ筋肉における脂質の消費