潮 秀樹 | 東京海洋大学　食品生産科学科

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概要

• 同名の論文著者
• 東京海洋大学　食品生産科学科の論文著者

関連著者

• 潮 秀樹

  東京海洋大学　食品生産科学科

• 潮 秀樹

  東京海洋大学

• 柴原 裕亮

  日水製薬株式会社　研究開発部

• 阿部 晃久

  日本水産株式会社　食品分析センター

• 塩見 一雄

  東京海洋大学　食品生産科学科

• 塩見 一雄

  東京海洋大学 食品生産科学科

• 潮 秀樹

  東京海洋大学 食品生産科学科

• 長阪 玲子

  東京海洋大学食品生産科学科

• 山田 彰一

  日本水産株式会社　食品分析センター

• 上坂 食彦

  日水製薬株式会社 研究開発部

• 阿部 晃久

  日本水産株式会社 食品分析センター

• 柴原 裕亮

  日水製薬株式会社 研究開発部

• 柴原 裕亮

  日水製薬株式会社

• 長阪 玲子

  東京海洋大学 食品生産科学科

• 長阪 玲子

  東京海洋大学

• 潮 秀樹

  東大院農

• 上坂 良彦

  日水製薬株式会社　研究開発部

• 市川 朝子

  大妻女子大学

• 下村 道子

  大妻女子大学

• 岡 道弘

  日水製薬株式会社診断薬研究部

• 岡 道弘

  日水製薬(株)診断薬研究部

• 大島 敏明

  東京海洋大学食品生産科学科

• 塩見 一雄

  東京海洋大学食品生産科学科

• 塩見 一雄

  東京水産大学

• 清原 玲子

  株式会社J-オイルミルズ油脂基盤技術研究所

• 山口 進

  株式会社J-オイルミルズ油脂基盤技術研究所

• 阿部 晃久

  日本水産(株)食品分析センター

• 長阪 玲子

  群馬工業高等専門学校物質工学科

• 篠田 明

  東京海洋大学食品生産科学科

• 内田 麻子

  東京海洋大学

• 大原 和幸

  東京海洋大学

• 富永 桂

  日水製薬株式会社診断薬研究部

• 猪井 俊敬

  日水製薬株式会社診断薬研究部

• 梅田 衛

  日水製薬株式会社診断薬研究部

• 畝尾 規子

  日本水産株式会社食品分析センター

• 大橋 英治

  日本水産株式会社食品分析センター

• 大島 敏明

  東京海洋大学海洋科学部

• 山田 彰一

  日本水産株式会社 食品分析センター

• 上坂 良彦

  日水製薬

• 山口 進

  (株)j-オイルミルズ油脂研究所油脂基盤技術研究所

• 阿部 晃久

  日本水産株式会社食品分析センター

• 大橋 英治

  日本水産株式会社　食品分析センター

• 潮 秀樹

  東京海洋大学海洋科学部

• 塩見 一雄

  東京海洋大学海洋科学部

• 柴原 裕亮

  日水製薬株式会社診断薬研究部

• 畝尾 規子

  日本水産株式会社　食品分析センター

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著作論文

• ELISA法による食品中の頭足類アレルゲンの検出
• アラキドン酸の油脂調理食品への添加効果
• サンドイッチELISA法による食品中の甲殻類アレルゲンの検出
• 5. 素材のおいしさを測る : 生物学的アプローチ(素材のおいしさを科学する)
• ELISA法による食品中の頭足類アレルゲンの検出
• 米ぬかの健康調節機能とそれを利用した養殖魚の高品質化
• 昆布に含まれるγ-オリザノール
• 糠漬け大根におけるγ-オリザノール含量

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