阿部 晃久 | 日本水産株式会社 食品分析センター
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概要
関連著者
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阿部 晃久
日本水産株式会社 食品分析センター
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柴原 裕亮
日水製薬株式会社 研究開発部
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阿部 晃久
日本水産株式会社 食品分析センター
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塩見 一雄
東京海洋大学 食品生産科学科
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塩見 一雄
東京海洋大学 食品生産科学科
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柴原 裕亮
日水製薬株式会社 研究開発部
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柴原 裕亮
日水製薬株式会社
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阿部 晃久
日本水産(株)食品分析センター
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潮 秀樹
東京海洋大学 食品生産科学科
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岡 道弘
日水製薬株式会社診断薬研究部
著作論文
- 食品原材料中に含まれる「えび」、「かに」等の甲殻類タンパク質の実態調査
- 頭胸部を含む非加熱甲殻類のELISA法に適した抽出方法の開発
- サンドイッチELISA法による食品中の甲殻類アレルゲンの検出
- ELISA法による食品中の頭足類アレルゲンの検出
- わが国における Ready-to-Eat 水産食品の Listeria monocytogenes 汚染