豚からヒトへ人畜共通感染症(5)農場から食卓までの一連の対策に基づく食肉の安全性の向上(5)
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概要
著者
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岡本 嘉六
山口大学大学院連合獣医学研究科
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岡本 嘉六
鹿児島大学農学部
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Okamoto Karoku
Department Of Veterinary Public Health Faculty Of Agriculture Kagoshima University
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