特別寄稿・第97回米国油化学会での講演より 新しいタンパク質素材である米糠タンパク質のコレステロール低下効果

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概要

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著者

• 森山 達哉

  はらだ皮膚科クリニック

• 森山 達哉

  近畿大学農学部応用生命科学科

• 森山 達哉

  三田市民病院 皮膚科

• 築野 卓夫

  築野食品工業

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• モモアレルギー原因抗原の検討 : モモによるアナフィラキシーショック例とモモを含む多種の果物に対する口腔アレルギー症候群例との比較
• P206 モモ単独ショック3例と多種の果物にも反応するモモ口腔アレルギー症候群7例との原因抗原の比較検討(第2報)(食物アレルギー4,第20回日本アレルギー学会春季臨床大会)
• 228 モモ単独のアレルギーと多種の果物アレルギー合併例との比較(食物アレルギー2,一般演題(デジタルポスター),第57回日本アレルギー学会秋季学術大会)
• 合成フェルラ酸誘導体の抗菌活性
• ヒト血小板のイノシト-ルリン脂質特異的ホスホリパ-ゼC(集談会要旨)
• イノシト-ルリン脂質特異的ホスホリパ-ゼCと情報伝達
• 症例 オオアワガエリとの交叉反応が疑われたライチ,ピスタチオアレルギーの1例
• 19 大豆のクラス2アレルギー:豆腐は摂取可能な豆乳による口腔アレルギー症候群(OAS)の3例
• S9-1 新しいアレルゲン, 注意すべき病態(オフィスでのアレルギー診療, 第19回日本アレルギー学会春季臨床大会)
• 12 豆腐と豆乳間のペプシン消化耐性の違いとFDEIA発症機序との関連性について
• 食物アレルゲンの多様性とその検出法及び変動解析
• 味噌の低アレルゲン性と健康機能性の実証
• カレースパイスおよびライチによる口腔アレルギー症候群からアナフィラキシーショックに至った1例
• 採卵鶏へのライストリエノールの飼料添加濃度の違いが卵黄中のビタミンE構成および過酸化脂質に与える影響
• 2C16-3 Bacillus sp. 809Aより精製したエステラーゼによるプロキラル2-phenyl-1,3-propanediol diacetateの立体選択的加水分解(酵素学・酵素工学・タンパク質工学,一般講演)
• Efficient Conversion of Some Aromatic Compounds by a Neutral Bacterium and an Alkalophilic Bacterium
• Vanillin Production from Ferulic Acid by the Alkalophilic Bacterium, Micrococcus sp.TA1
• 米糠・米油の市場動向について (特集:米糠の研究動向と高度利用)
• 特別寄稿・第97回米国油化学会での講演より 新しいタンパク質素材である米糠タンパク質のコレステロール低下効果
• 成熟変異遺伝子の利用によるアレルゲン低含有トマト育種の可能性
• P1-21-2 カモミールティーによるアナフィラキシーの1例(P1-21 植物・昆虫アレルギー,ポスターセッション,第23回日本アレルギー学会春季臨床大会)
• MS10-2 大豆アレルギーでのGly m4, Gly m5, Gly m6特異IgEの重要性と,Gly m5, Gly m6サブユニット特異IgE測定(MS10 食物アレルギー5,ミニシンポジウム,第23回日本アレルギー学会春季臨床大会)
• 症例報告 初回摂取時に症状が発現したローヤルゼリーアレルギーの2例
• 牛蒡アレルゲンの同定
• 血清中性脂質レベルを調節する食品成分の開発
• 初回摂取時に症状が発現したローヤルゼリーアレルギーの2例
• 採卵鶏へのライストリエノールの飼料添加濃度の違いが卵黄中のビタミンE構成および過酸化脂質に与える影響
• 大豆アレルギーの多様性と味噌の低アレルゲン性の検証
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• 大豆アレルギーにおけるGly m4,Gly m5,Gly m6特異IgEの重要性およびGly m5,Gly m6サブユニット特異IgEについて
• モモのアレルギーはどこまでわかっているか (特集 桃)
• 大豆アレルギーの多様性と発酵大豆食品の低アレルゲン性
• 豆乳アレルギーにおける Gly m4, Gly m3 特異IgEの重要性について
• 症例報告 イカ摂取により発症したと考えたアニサキスアレルギーの1例 : Ani s 1,2および12ならびにトロポニンCの陽性例
• クラス1およびクラス2の両方が関与したと考えた豆乳によるアナフィラキシーの1例
• P092 多種類の野菜に反応したアナフィラキシーの1例(食物アレルギー,ポスターセッション,第24回日本アレルギー学会春季臨床大会)
• MS13-12 モヤシ摂取によりアナフィラキシー症状をきたしたpollen-food allergy syndromeの1例(MS13 食物アレルギー3,ミニシンポジウム,第24回日本アレルギー学会春季臨床大会)
• S9-4 口腔アレルギー症候群(S9 口腔アレルギー症候群と食物依存性運動誘発アナフィラキシー,シンポジウム9,第24回日本アレルギー学会春季臨床大会)
• S9-3 リコンビナント・アレルゲン及び抗アレルゲン抗体を用いた抗原解析(S9 口腔アレルギー症候群と食物依存性運動誘発アナフィラキシー,シンポジウム9,第24回日本アレルギー学会春季臨床大会)
• 米糠含有成分の機能性とその向上
• イカ摂取により発症したと考えたアニサキスアレルギーの1例 : Ani s 1, 2および12ならびにトロポニンCの陽性例
• 大豆アレルギーにおけるGly m4, Gly m5, Gly m6特異IgEの重要性およびGly m5, Gly m6サブユニット特異IgEについて
• 4Bp17 米糠から得られる、細胞培養のための新しい添加因子(生体医用工学,人工臓器/培養工学,一般講演)
• P/O-147 新規モモアレルゲンSnakinの同定 : 本邦モモアレルギーの重症マーカーか?(食物アレルギーの発症メカニズム1,一般演題,第25回日本アレルギー学会春季臨床大会)
• P/O-151 ソーマチンライクプロテインがアレルゲン候補分子と疑われたゴボウアレルギーの1例(食物アレルギーの発症メカニズム1,ポスター発表,一般演題)
• O7-2 新規モモアレルゲンPur p7 : 特異抗体による定量とリコンビナント抗原の作製(O7 食物アレルギー1,口演,第63回日本アレルギー学会秋季学術大会)

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