微細水滴を含む過熱水蒸気の伝熱・乾燥特性
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概要
著者
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五月女 格
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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竹中 真紀子
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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坂本 晋子
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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