Aspergillus oryzaeのS1ヌクレア-ゼ遺伝子(nucS)のクロ-ニングと構造解析ならびに高発現

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概要

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• 国税庁醸造研究所の論文

著者

• 北本 勝ひこ

  国税庁醸造試験所

• 北本 勝ひご

  醸造研:(現)東大院・応生工

• 山田 修

  醸造研

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