近赤外分光法による穀物成分測定の精度-2-玄米および精米の水分,タンパク質,脂肪酸度について〔含 コメント〕

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概要

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著者

• 伊藤 和彦

  北海道大学大学院農学研究科

• 伊藤 和彦

  北海道大学農学部

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