放線菌によるヒアルロニダーゼの生産に関する研究(第2報) : 生産菌の培養と部分的精製標品の2, 3の性質
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概要
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Streptomyces hyalurolyticusがhyaluronidase (HA-ase)を生産するための最適培地を検討した.HAaseはこれらの培地により構成酵素として産生され,生育と酵素生産とは並行しており,ジャーファーメンター培養では40 hrで最高46 TRU/mlに達した. 培養液よりDEAE, CMセルローズカラムクロマトグラフィー,有機溶媒沈澱,硫安分画等の常法によりHA-aseを精製し,33, 100 TRU/mg蛋白の精製標品を得た.この標品によりHA溶液は著しく粘度を降下させる. Ag+,Hg2+,pb2+等の金属イオン,I2,KMnO4等の酸化剤,モノヨード酢酸,N-bromosuccinimide, ρ-hydro-xymercuribenzoate等のSH試薬で阻害をほぼ完全にうけるが,これらの点は睾丸や細菌類のHAaseと性質を異にする.ヘパリン,コンドロイチン硫酸,ポリビニールアルコール硫酸等の高分子硫酸エステルによってもこの酵素は著しくHA分解作用を抑えられる.他の起源のHAaseと異なり,本酵素は精製を充分進めても決して不安定にはならない
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