<I>Rhodococcus equi</I> MIL 1037の生産するコレステロールオキシダーゼの性質
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概要
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<I>Rhodbcoccus equi</I> MIL 1037の生産するコレステロールオキシダーゼをその培養上清から硫安分画, DEAE-セルロース, CM-セルロース, ヒドロキシアパタイト, さらに, セファデックスG-75カラムによって, ディスク電気泳動で単一バンドを示すまでに分離精製した。本酵素はSDS-ゲル電気泳動で分子量48,000と推定され, Ala 40残基, Trp 16残基を含む453個のアミノ酸残基よりなっていた。また, 本酵素は3β-ヒドロキシステロイドに特異的で, コレステロールを100とした時の比活性は, β-シトステロール37.5, 5α-コレスタン-3β-オール25, スティグマステロール0.1であり, コレステロールに対するKm値は0.33 mMであった。さらに, 本酵素はCuSO<SUB>4</SUB>, AgNO<SUB>3</SUB>, HgCl<SUB>2</SUB>によって完全に阻害され, <I>p</I>-クロロ安息香酸水銀 (II) では部分的な阻害を受けたが, 種々のキレート剤では阻害されなかった。
- 社団法人 日本油化学会の論文
著者
-
飯田 貢
東京理科大学理学部応用化学教室
-
飯田 貢
中東京理科大学理工学部応用生物科学
-
峯木 茂
東京理科大学
-
飯田 貢
東理大応生
-
飯田 貢
東京理科大・応生
-
飯田 貢
東京理科大
-
峯木 茂
東京理科大・理・応用生物
-
岩間 尉至
東京理科大学理工学部応用生物科学科
-
峯木 茂
東京理科大学理工学部応用生物科学科
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