炭化水素資化性酵母由来のセレブロシドの生化学的性質

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概要

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• 炭化水素資化性酵母である<I>Candida rugosa</I> JF-101と<I>Saccharomycopsis lipolytica</I> MIL 4040は<I>n</I>-ヘキサデカンを炭素源とする時に, グルコースを炭素源とする時の, それぞれ7.6倍のCandicin (ガラクトシルセラミド) と3.4倍のCandicin様セレブロシド (CLC) を生産した。CandicinとCLCは, それぞれミトコンドリアとマイクロボディーを含む細胞内膜画分に有意に見いだされた.これらのセレブロシドは, いずれの酵母とも, ミトコンドリア画分よりもマイクロボディー画分の方に約2.5倍多く含まれていた。また, CandicinはSchizophyllum communeの子実体形成を誘導した。

• 社団法人 日本油化学会の論文

著者

• 峯木 茂

  東京理科大学

• 飯田 貢

  東理大応生

• 飯田 貢

  東京理科大・応生

• 飯田 貢

  東京理科大

• 峯木 茂

  東京理科大・理・応用生物

• 金子 隆

  東京理科大学院

• 飯田 貢

  Corresponding author

• 須栗 俊朗

  東京理科大学理工学部応用生物科学科

• 佐竹 正行

  東京理科大学理工学部応用生物科学科

• 金子 隆

  東京理科大学理工学部応用生物科学科

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