魚類の腸内細菌によるビタミンB群の消長-V. : コイの腸内における微生物によるビタミンB12の生産
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概要
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After cultivating carp with several test diets for 10 days, the amount of B12 in the intestinal contents was determined by the micro-bioassay method using Lactobacillus leichmannii. A considerable amount of B12 was observed in the intestinal contents of the fish fed on B12-free diets. Moreover, a remarkable increase of B12 was observed when the excised intestinal canal was incubated in vitro for 6 hours at 25°C. The addition of sulfanylamide to the diet did not always cause the decrease of B12 in the intestinal contents. These results indicate the production of B12 by microorganisms in the intestinal canal of carp.
- 公益社団法人 日本水産学会の論文
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