肉用牛(黒毛和種)の人に対する逃避反応,とくに供試牛の性,月齢,社会構造および管理方式との関連
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概要
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肉用牛の捕獲作業の効率化を図るための基礎的知見を得る目的で,黒毛和種の人に対する逃避反応を調べた.供試牛は(1) 舎飼い離乳子牛群のうち雌4頭および去勢3頭の計7頭,(2) 放牧成雌牛群のうち9頭および(3) ドライロット放飼の初妊および成雌牛7頭群であり,観測者がほぼ一定の姿勢と速度で牛に接近し,牛が逃避を開始した時点の観測者から牛までの距離(逃避反応距離;FD)を1回測定した.また,(2)および(3)群の日中における闘争行動を観察し,各個体の優劣順位を推定するとともに,闘争,頭突き,押し退けおよび威嚇回数の合計(攻撃行動総回数)および逃避行動回数を求めてそれらとFDとの関連を検討し,以下の結果を得た.1) 離乳子牛のFDについては,雌子牛と比べ去勢子牛の方がわずかに大きな値を示したが,その差は有意でなかった.2) 放牧およびドライロット放飼群ともFDと月齢,優劣順位および逃避行動回数との間に有意な相関は認められなかったものの,ドライロット放飼群においては攻撃行動総回数の多い個体ほど観測者に対する逃避反応は強くなる傾向が示された(P<0.10).3) 放牧群とドライロット放飼群との間でFDに有意差は認められず,これは各牛のそれまでの管理方式がほぼ同じであったことに起因するものと推察され,本調査時点での管理方式の違いは雌牛の逃避反応に影響を及ぼさないことが示唆された.
著者
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中西 良孝
九州大学農学部
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増田 泰久
九州大学農学部
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梅津 頼三郎
九州大学農学部附属農場久住高原農業実験実習場
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五斗 一郎
九州大学農学部
-
前原 康伯
伊藤ハム(株)
-
梅津 頼三郎
九州大学農学部付属農場高原農業実験実習場
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