小学校における栽培学習教材の研究
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概要
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私たちが日常的に食するものが、種から食卓に並ぶまでを体験しよう、そして育つ環境により、成長や収穫量に変化が生じることを気付いていこう、というねらいで、可食植物の栽培学習を考えることにした。本研究では、ミニトマトやサツマイモを取り上げた。また、可食植物としては育てられていないケナフを栽培し、教材化を試みた。ミニトマトとサツマイモの栽培条件としては、植え付け場所と植える密度を変えて、それらの収穫量を比較した。一般的に個体数の少ない栽培における収穫量は、密度が大きくなるほど減少すると言われている。本研究では定量的にその結果を求めることができた。また応用範囲ではあるが、接ぎ木も実際に行った。教材については、収穫物を使ってできる工作や実験を取り入れ、小学校で簡単に扱える教材作製を意識した。これは試作に終わってしまったが、引き続き現場で活用し、有効性について碓かめたいと考えている。
- 2001-03-31
著者
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