高齢者施設における外部委託給食及び非委託給食の比較
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概要
著者
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魚住 惠
岩手県立大学盛岡短期大学部生活科学科食物栄養学専攻
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千葉 俊之
岩手県立大学盛岡短期大学部生活科学科食物栄養学専攻
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木内 千晶
岩手県立大学看護学部
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小嶋 美沙子
岩手県立大学看護学部
-
渡辺 幸枝
岩手県立大学看護学部
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石川 みち子
岩手県立大学看護学部
-
木内 千晶
岩手県立大学
-
石川 みち子
岩手県立大学
-
千葉 俊之
岩手県立大学盛岡短大
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