現在型環境変化と地域における生活文化の変容に関する研究 その4 : 食事摂取状況と栄養バランスについて(学部プロジェクト研究)
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
We investigated life and culture about four regions of the Iwate prefecture those regions had been done similar investigation in the past. Our study investigated the past and modern, area transformation of the house, food, culture, region industry. This study reported about food and nutrition. Food intakes were affected for age and region industry, big difference was not observed between four regions. Modern and past meals were different in grain dishes, fish and meat dishes and vegetable dishes. Modern meal takes many kind of Grain dishes and vegetable dishes, intake of fish and meat dishes are increase. We think these change improved meal balance and nutrition.
著者
-
大里 怜子
岩手県立大学盛岡短期大学部生活科学科食物栄養学専攻
-
佐々木 隆
岩手県立大学盛岡短期大学部
-
川崎 雅志
Food And Nutrition Major Science Of Living Department
-
千葉 俊之
岩手県立大学盛岡短期大学部生活科学科食物栄養学専攻
-
本間 義規
岩手県立大学盛岡短期大学部
-
川崎 雅志
岩手県立大学 盛岡短期大学部 生活科学科
-
本間 義規
岩手県立大学
-
佐々木 隆
岩手県立大学盛岡短期大学部生活科学科生活科学専攻
-
佐々木 隆
岩手県立大学
-
本間 義規
岩手県立大学盛岡短期大学部生活科学科生活科学専攻
-
原 英子
岩手県立大学盛岡短期大学部国際文化学科
-
千葉 俊之
岩手県立大学盛岡短大
関連論文
- 運動部在籍の高校生を対象とした食事に関する意識と現状の調査 : 昼食用弁当を利用して
- ルイス肺癌移植マウスにおける血清および肝臓脂質レベルならびに脂質関連パラメータの経時変動
- A-1 学校給食室での自然換気口の効果(環境)
- ラットの血漿および肝臓脂質レベルに対する食餌紫黒米の作用
- ラットの血清および肝臓脂質レベルに対する食餌ホヤの作用(齊藤憲教授退職記念号)
- 地域性のある食品と健康・文化に関する研究 第2報(学部プロジェクト研究報告)
- ラットの血漿および肝臓脂質レベルに対する食餌アカモクの作用
- 地域性のある食品と健康・文化に関する研究(学部プロジェクト研究報告)
- ラットの血漿および肝臓脂質レベルに対する食餌メカブの作用
- ラットの血漿および肝臓脂質レベルに対するソバ茶の作用
- ラットの食餌ホヤによる血清コレステロール濃度の低下ならびにステロイド糞中排泄量の増大(齊藤憲教授退職記念号)
- 073 可視化法による緩速気流場の気流測定に関する基礎的研究(換気・気流)
- 風圧変動を考慮した換気計算法の実建物における検証 : 建物の風力換気に関する研究 第3報
- 風圧変動スペクトラムを用いた脈動換気量推定法
- 4073 風圧変動スペクトラムを用いた脈動換気量推定法
- 4420 集中排気型換気を行なう住宅の換気特性の検討 : 低濃度法による多室外気流入量の長期測定
- 070 集合住宅における計画換気に関する研究 : その2 集合住宅における風圧変動を伴った換気性状(換気システム,環境工学,計画系)
- 計画換気経路の遮音方法に関する研究 : 環境工学 : 北海道支部
- 学校建築の換気計画に関する基礎的研究(その2) : 環境工学 : 北海道支部
- 学校建築の換気計画に関する基礎的研究(その1) : 環境工学 : 北海道支部
- 集合住宅の計画換気に関する研究 : その1 : 環境工学 : 北海道支部
- 4382 高断熱高気密住宅の除湿冷房手法に関する基礎的検討-2 : 外断熱鉄骨造住宅の温熱特性に関する研究 その12
- 4381 高断熱高気密住宅の除湿冷房手法に関する基礎的検討-1 : 外断熱鉄骨造住宅の温熱特性に関する研究 その11
- 4231 共鳴器式吸音ダクトによる計画換気経路の遮音
- 50 計画換気経路の遮音方法に関する研究(音,環境工学,計画系)
- 35 学校建築の換気計画に関する基礎的研究(その2)(換気,環境工学,計画系)
- 34 学校建築の換気計画に関する基礎的研究(その1)(換気,環境工学,計画系)
- 33 集合住宅の計画換気に関する研究(その1)(換気,環境工学,計画系)
- 開放系住居の夏の環境特性 : 町家の冷気積層型の上方開放空間
- 居住者の生活観・生活意識(冬期)の把握手法に関する基礎的検討 : 環境工学 : 北海道支部
- 開放系住居の夏の環境特性 その4.町家の温湿度分布 : 環境工学 : 北海道支部
- 中庭付き都市住宅の環境設計の研究 : その2 室内気流変動の模型実験
- 岩手県における住宅の性能向上と省エネルギーに関する研究 その7 : アンケート調査に基づく宮城県都市部との比較
- 宮城県と岩手県の一戸建住宅における生活状況と熱性能
- 40439 中庭付き都市住宅の環境設計の研究(微気候,環境工学I)
- 岩手県における住宅の性能向上と省エネルギーに関する研究 : その6 夏季の食生活
- 岩手県における住宅の性能向上と省エネルギーに関する研究 : その5 夏季の衣生活
- 岩手県における住宅の性能向上と省エネルギーに関する研究 : その4 夏季の住宅室内環境
- 岩手県の衣食住に関する研究 その12 冬季の食生活の実態
- 岩手県の衣食住に関する研究 その11 冬季における暖房灯油消費の実態
- 岩手県の衣食住に関する研究 その10 冬季の室内空気環境の実態
- 41291 パッシブ換気を活用した熱交換システムの基礎的研究
- 40491 岩手県の衣食住に関する研究 : その9 夏季の食生活調査結果
- 40490 岩手県の衣食住に関する研究 : その8 夏季の衣生活調査結果
- 40489 岩手県の衣食住に関する研究 : その7 夏季の住生活調査結果
- 岩手県における住宅の性能向上と省エネルギーに関する研究 : その3 冬季の食生活
- 岩手県における住宅の性能向上と省エネルギーに関する研究 : その2 冬季の衣生活
- 岩手県における住宅の性能向上と省エネルギーに関する研究 : その1 冬季の住宅室内環境
- 岩手県の衣食住に関する研究 その6 冬季の台所環境の実態
- 岩手県の衣食住に関する研究 その5 冬季の衣環境の実態
- 岩手県の衣食住に関する研究 その4 冬季の住環境意識と室内温度の実態
- 岩手県における居住者の冬に対する意識と住宅温熱性能との相互影響(学部プロジェクト研究報告)
- 居住者の冬に対する意識と室内温熱環境との相互影響に関する研究 : 盛岡市近郊の戸建住宅を対象とした調査結果
- 岩手県における居住者の冬に対する意識と住宅温熱性能との相互影響(学部プロジェクト研究報告)
- 40529 岩手県の衣食住に関する研究 : その3 食生活の冬季アンケート調査結果
- 40528 岩手県の衣食住に関する研究 : その2 衣生活の冬季アンケート調査結果
- 40527 岩手県の衣食住に関する研究 : その1 住生活の冬季アンケート調査結果
- 同時給排自然換気口の除湿効果
- 井水利用冷房体育館の室内環境 : その1 夏季の温湿度環境と利用者への聞き取り調査結果
- 多雪地帯における雪の多角的利用に関する研究 : その2 雪貯蔵に関する数値シミュレーション検討
- 多雪地帯における雪の多角的利用に関する研究(その1)
- 多雪地帯における雪の多角的利用に関する研究(その1)
- 多雪地帯における雪の多角的利用に関する研究 : その3 実験丘室
- 多雪地帯における雪の多角的利用に関する研究 : その2 雪利用の貯蔵形態
- 40516 多雪地帯における雪の多角的利用に関する研究 : その1 貯蔵施設の実態調査(事例調査研究,環境工学I)
- ラットの血漿および肝臓脂質レベルに対する食餌アピオスの作用
- ラットの血清および肝臓脂質レベルに対する食餌アマランサスの作用
- 現代型環境変化と地域における生活文化の変容に関する研究 その6 : 誰が民俗を実践するのか? : 集落の人口構成の変化と家の世代深度にみる民俗・慣習の実践者(学部プロジェクト研究)
- 現代型環境変化と地域における生活文化の変容に関する研究 その5 : 年中行事について(学部プロジェクト研究)
- 現在型環境変化と地域における生活文化の変容に関する研究 その4 : 食事摂取状況と栄養バランスについて(学部プロジェクト研究)
- 現代型環境変化と地域における生活文化の変容に関する研究 その3. : 岩手県農村地域における食に関する生活文化,産業の変化(学部プロジェクト研究)
- 現代型環境変化と地域における生活文化の変容に関する研究 その2 : 住宅に関する意識分析と温熱環境調査結果(学部プロジェクト研究)
- 現代型環境変化と地域における生活文化の変容に関する研究 その1 : 研究概要と住生活アンケート結果(学部プロジェクト研究)
- ルイス肺癌移植マウスにおける血清および肝臓脂質レベルならびに脂質関連パラメータの変動
- ラットの血漿および肝臓脂質レベルに対する食餌メカブの作用
- ラットの血漿および肝臓脂質レベルに対するソバ茶の作用
- ルイス肺癌移植マウスにおける血清および肝臓脂質レベルならびに脂質関連パラメータの変動
- 凖寒冷地における住宅の熱環境とエネルギー消費に係わるデータベースの構築と活用に関する研究 : その2 データベースを利用した解析事例
- 凖寒冷地における住宅の熱環境とエネルギー消費に係わるデータベースの構築と活用に関する研究 : その1 データベースの内容と収集された住宅の概要
- 寒冷地における自然換気手法の検討
- A-26 同時給排自然換気口の換気量(環境工学)
- 痴呆性高齢者の在宅ケア住宅設計に関する研究 2.ブライト・ケアシステムの応用デザインの検討
- 痴呆性高齢者の在宅介護住宅の設計・施工-北広島、若葉町の二世帯住宅 1998-
- 東北地方における住宅内のエネルギー消費に関する実態調査 : その1 実行可能な低負荷型ライフスタイルの省エネルギー効果
- 41103 住宅におけるエネルギー消費のピーク発生時刻とその要因に関する調査研究(住宅のエネルギー消費 (2), 環境工学II)
- 北東北における高性能住宅の室内環境調査
- 北東北における住宅居間の湿度調査 : その1 住宅の概要と測定結果
- 多雪地帯における雪の多角的利用に関する研究(その2)雪貯蔵に関する数値シミュレーション検討
- 東北地域の戸建住宅における冬期の室内温熱環境と暖房エネルギーに関する実測調査
- 4303 住宅の隙間分布と自然換気量
- 071 隙間分布を仮定した住宅の予測換気量(換気システム,環境工学,計画系)
- 東北地方における灯油熱源セントラル暖房住宅の温熱環境とエネルギー消費量に関する冬季実測
- ラットの血清および肝臓脂質レベルに対する食餌アマランサスの作用
- ラットの血漿および肝臟脂質レベルに対する食餌アピオスの作用
- 食事摂取状況と栄養バランスについて (学部プロジェクト研究 現代型環境変化と地域における生活文化の変容に関する研究)
- 岩手県住宅の冬季室内環境の現状
- 江刺市体育館の冬季環境調査結果(2002年度大会 (北陸) 学術講演梗概集)
- 教育環境における「あずましさ」に関する研究 その2 学校の温度環境の実態
- 教育環境における「あずましさ」に関する研究 その1 学校環境のアンケート調査結果
- 岩手県立大学盛岡短期大学部の「学部プロジェクト研究」について(学部プロジェクト研究報告)