49 パン用コムギ品種「ミナミノカオリ」の収穫時期が製粉性,生地物性および製パン適性に及ぼす影響(栽培,日本作物学会第226回講演会)

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概要

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• 日本作物学会の論文
• 2008-09-24

著者

• 岩渕 哲也

  福岡県農業総合試験場

• 田中 浩平

  福岡県農業総合試験場豊前分場

• 松江 勇次

  福岡県農業総合試験場

• 松中 仁

  作物研究所

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