食品加工における強アルカリ性電解水の洗浄効果に関する基礎的研究
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概要
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- 2008-11-15
著者
-
守田 和夫
鹿児島大学農学部
-
紙谷 喜則
鹿児島大学農学部
-
イッサザカリア アブドゥルスディ
鹿児島大学院連合農学研究科
-
八木 史郎
鹿児島大学農学部生物化学・栄養化学教室
-
比恵島 裕美
鹿児島大学農学部生物環境学科
-
八木 史郎
鹿児島大・農
-
イッサザカリア アブドゥルスディ
鹿児島大学大学院連合農学研究科
-
イッサザカリア アブドゥルスディ
鹿児島大学農学部
-
イッサ ザカリア
鹿児島大学大学院連合農学研究科
-
守田 和夫
鹿児島大学農学部生物環境学科
-
比恵島 裕美
鹿児島大学農学部
-
守田 和夫
鹿児島大学
-
八木 史郎
鹿児島大学農学部
-
八木 史郎
鹿児島大学
-
紙谷 喜則
ホシザキ電機株式会社
-
八木 史郎
京都府立大学農学部天然高分子化学研究室
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