2.Pyridoxineから5'-O-(β-D-Glucopyranosyl)pyridoxineの生成を触媒する顆粒性glucosyltransferaseについて, キヌサヤエンドウ芽生えにおけるその所在(JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY : 掲載論文要旨)

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