米飯の咀嚼後の物性に関する研究
スポンサーリンク
概要
著者
-
丸山 智美
金城学院大学生活環境学部
-
石川 綾
金城学院大学 生活環境学部 食環境栄養学科
-
尾崎 彩子
金城学院大学
-
北森 一哉
金城学院大学生活環境学部食環境栄養学科
-
阪野 朋子
金城学院大学生活環境学部
-
川田 由香
金城学院大学生活環境学部
-
加藤 ちえ
岐阜社会保険病院
-
丸山 智美
金城学院大学 生活環境学部 食環境栄養学科
-
北森 一哉
金城学院大学生活環境学部
-
尾崎 彩子
金城学院大学消費生活研究所客員研究員
-
北森 一哉
金城学院大・生環
関連論文
- つけ醤油の皿の色に関する一考察 : CRT上のカラーパレットを利用して
- 日本人のためのDASH食の献立開発 : レストランメニューの報告
- 煮干しだしと煮干し風味の風味調味料だしに含まれる遊離アミノ酸とその類縁体および核酸関連物質の組成の違い
- 344.競技レベルによる知的障害者競泳選手の体力および食事摂取の比較(トレーニング,一般口演,第60回 日本体力医学会大会)
- 栄養教育をまだ受けていない小学4年生が考える体にいい食事とは : 絵とアンケート調査を通して
- 日本人のためのDASH食の献立開発--開発献立に対する医療従事者の評価
- 食育媒体の開発--「郷土料理すごろく(東海3県版)」の作成
- 漆塗りの皿に盛られた物相飯に対するイメージ比較 : 日韓の女子学生を対象として
- 兵庫県住民検診における検診者の24時間尿中アミノ酸分析
- 第18回国際栄養学会議報告
- 思春期における効果的な食育展開のための基礎研究 :学童期の調理技術からみた献立の検討
- ビアカップの特性とビールの泡発生に関する理論学的考察
- 非妊娠無排卵女性のレプチン濃度と栄養素摂取量
- 14.正常排卵性月経周期を有する正常体重女性および肥満におけるレプチン濃度の比較
- 本態性高血圧の研究モデル動物SHR,SHRSPの開発--高血圧性疾患,'メタボ'の成因,治療,根絶への新しい展望 (高血圧(第4版)--日本における最新の研究動向(上)) -- (我が国の世界へ発信した高血圧基礎研究の回顧)
- 地域在宅高齢女性の食事摂取調査 : 食事バランスガイドを用いた評価
- 3,4歳児における乳歯う蝕と食事摂取との関連 : 食事チェック表を用いた評価
- 日本女性の子宮筋腫成因に関する栄養学的研究
- 096K20003 知的障害児・者の体力特性について : 競泳選手の場合(09.体育方法,一般研究発表)
- 学生食堂の脂質栄養の現状と今後の展開--提供献立と人気メニューからの検討 (「脂質栄養と性差に関するオープンリサーチ」活動報告(その2)講演会 「学生食堂を通した学生への食教育に関する試み」)
- 「脂質栄養と性差に関するオープンリサーチ」活動報告(その2)講演会 「学生食堂を通した学生への食教育に関する試み」
- 知的障害者競泳選手の体力特性と栄養摂取の現状
- 知的障害児・者のランニング中の生理的変化(体液・内分泌, 第59回日本体力医学会大会)
- 女子大学生の体型に対する意識とダイエット実施状況について
- ***の生活習慣と食行動に対する考察
- 管理栄養士養成課程女子学生における栄養補助食品利用の意識について
- 地域在宅高齢女性の血清レプチン濃度と栄養状態との関係
- 医療従事者における保健機能食品の認知の実態
- 大学院・生活機構研究科から始まった研究生活 : 学生とともに生きる現在
- 缶飲料のデザイン色が各種感覚特性に与える影響 : 日韓の***を対象として
- 医療職としての管理栄養士養成のための効果的教育法 : 解剖生理学実験(2)における授業の工夫と学生の反応について
- 愛知県に居住するサプリメント利用者の身体状況および食習慣 : 健康教育のための基礎的研究
- 児童のための食育媒体の開発 : 「あいち県版食育カルタ」の作成
- 思春期女子学生に対する栄養教育の可能性 : 学生食堂における人気メニューからのアプローチ
- 上手に使うサプリメント
- 上手に使うサプリメント (特集 EBMからNBMへ--中高年女性クライアントに対する説明)
- 「ぬり絵」を用いた患者教育効果 : 小児歯科医院における患児への効果
- 培養脂肪細胞を用いたレプチンの脂肪分解への影響
- 不妊と肥満に関する栄養学的研究
- 椀盛の色彩分析 : イメージアナライザーを利用して
- 生活習慣病対策小委員会報告
- 妊婦への継続的栄養指導の有効症例 : 摂食障害の予後
- 更年期女性のストレス時の食行動について
- 椀盛の色の世界 : 第1回 近畿支部, 東海・北陸支部合同研究発表会
- 色彩分析から見た椀盛の世界
- 糖尿病性腎症に対する多価不飽和脂肪酸の影響
- 中学生におけるかつおだしの嗜好の性差について
- 大学生の食と健康意識の向上を目指したヘルシーメニューの提供
- 正常排卵性月経周期を有する女性のレプチン濃度と栄養素摂取量
- 教員におけるBody Mass Indexと食習慣・食行動に関する研究
- 米飯の咀嚼後の物性に関する研究
- 小学生における食習慣について--思春期の栄養教育についての一考察
- Therapeutic Patient Education 2006 (TPE2006) に参加して
- セサミン投与が体内トコフェロール濃度に及ぼす影響
- 10代の食生活
- 小学生から中学生への食行動変容 : 思春期の栄養教育についての一考察
- 後期高齢女性における血清レプチン濃度
- 後期高齢女性における生活機能に関連する要因
- 無月経とダイエット経験との関連 : 思春期の栄養教育についての一考察
- 成長期の食生活と無月経に関する研究
- 栄養士教育課程学生における摂食規律性と月経規則性との関連
- 正常月経周期内におけるレプチン, 性ステロイドホルモン及びエネルギー摂取変動
- 無月経女性の栄養学的研究 : レプチンの生理学的影響
- 日本人のためのDASH食の献立開発 : 開発献立に対する医療従事者の評価
- 管理栄養士養成課程における「人体の構造と機能」に関する科目の関連性 : 解剖生理学実験・生化学実験における学生の関心及び認識度の比較検討
- 管理栄養士養成課程における解剖生理学実験(1)の教育効果 : 生命の発生から命の尊厳を学ぶ
- 管理栄養士養成課程における「人体の構造と機能」の効果的教育法 : 解剖生理学実験(1)で生命の尊厳と死を学ぶ
- 食育媒体の開発 : 「郷土料理すごろく(東海3県版)」 の作成
- 学童保育所における 「あいち県版食育かるた」 を用いた食育プログラムとその効果
- 日本人更年期世代女性におけるソーシャルキャピタルと食意識との関係
- 管理栄養士養成における調理学教育に関する研究 : 調理学実習カリキュラムが女子大学生の調理技術に与える影響
- 管理栄養士養成における専門性と調理学教育に関する基礎研究 : 管理栄養士養成課程に在籍する女子大学生の調理環境と切り方の習得度の実態調査
- 「脂質栄養と性差に関するオープンリサーチ」2010年度活動報告
- 米国ニューヨーク大学を対象とした糖尿病 食品交換表による糖尿病治療食の日米比較
- 食に対するイメージ推定のためのルールモデル : 女子大学生の健康的な食事に対するイメージと現在の食生活との関連についての検討
- 日本人のためのヘルシーメニューの開発 : DASH食の和菓子の評価の性差
- 小学校における「あいち県版食育カルタ」を用いた食育プログラムと効果について : 低学年の場合
- 管理栄養士の専門性に必要な調理理論と技術に関する検討 : 病院に勤務する管理栄養士を対象として
- 講演会報告 文部科学省オープン・リサーチ整備事業「脂質栄養と性差に関するオープン・リサーチ」講演会 食べる楽しみを力に : 在宅介護での食事に関わる現状と課題 : 脂質栄養にも触れて
- 管理栄養士の専門性に必要な調理理論と技術に関する検討 : 病院に勤務する管理栄養士を対象として
- ミニブタにおける植物油脂の内分泌撹乱作用
- 慢性歯周炎患者に対する包括的歯周矯正治療 : 10年経過の1症例
- 小学校における「あいち県版食育カルタ」を用いた食育プログラムと効果について : 高学年の場合
- 食事摂取時の調味料の利用に関する研究 : 冷ややっこのかけしょうゆの使用重量の検討
- 45歳以上の女性を対象とした体重変化と生活習慣の関連