東北海道地区における乳牛栄養障害の実態調査 : とくに上士幌町・士幌町の牛を中心とする所見について

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昭和37〜38年の間,春秋2期にわたり東允海道の代表的畑作酪農地帯たる上士幌,士幌両町の乳牛総数372頭の調査検診を行ない,以下の各項所見を得た。1.両町牛とも春期には見かけ上も栄養の低下が目立っており,明らかな不良例が春に46.5%,秋には18%で,秋に相当向上改善することがうかがわれる。2.乳牛に見られた最大の問題点は,両町ともに骨の軟化例の多いことであり,両町の春の平均27%,秋の平均21%と年を通じほぼ一定し多い点が注目されるところである。3.上記の骨軟化に対する主要な成因は,まず低蛋白飼料の摂取に伴う血清蛋白低下例の多いことであって,春は上士幌牛で平均6.4±0.48g/dl,士幌町で6.3±0.71g/dlととも低く,われわれが別途,東北海道で106頭から得た標準値7.50±0.56g/dlとくらべても明らかな所見でこれは秋にはそれぞれ6.94±1.11g/dl,6.98±0.63g/dlと標準値に近く向上することが認められる。4.血清総カルジウム量は,両町とも春期の低下が認められ,上士幌町で平均10.85±1.40mg/dl,士幌町で9.75±1.45mg/dlを示したが,前記標準値の11.30±1.34mg/dlとくらべても秋にはそれぞれ12.82±2.30mg/dl,12.10±2.27mg/dlと大いなる向上を示した点が強調され,春の低下は骨軟化の成因の一つとしても注目すべき問題である。5.血清無機燐量は,春は上士幌町で4.45±1.61mg/dl,士幌町で4.72±1.45mg/dlと標準値5.75±1.04mg/dlにくらべ低下が認められるが,秋には回復し,それぞれ5.19±1.61mg/dl,6.40±1.19mg/dlと向上ずる点がみられ,この春の低下は前2者とならんで骨軟化に関連するものと思われる。6.血漿カロチンならびにV.Aを上士幌町の春期53例,士幌町の秋期88例につき測定したところ,血漿カロチンの最低標準を200γ/dlとすれば,これを下廻るものは春期24.5%,秋期4.5%であって,秋に向上が認められるに対し,V.A量では,これを士幌町の88例のみに限り測定した結果では最低標準値を40γ/dlとした場合,これを下廻るものは15.9%であって,ほぼ本州地方の乳牛などと大同少異で,秋期には標準状態にあるものと知ることができる。7.血中小型ピロプラズマの保有率は春に上士幌町で12%,士幌町で25%を示し,秋にはそれぞれ10%,15%と減少し,僅かながら原虫への耐過えの徴が認められた。8.Gros反応の陽性例が春期上士幌町で77%,士幌で36%を示し,秋期にはそれぞれ31%,17%と減少はしてもなお相当の高率を示したことは注目される所見であって,これら陽性例に対しBromsulfalein法を少数例ながら行ない,比較検討した結果は,すべて陰性成績を示したこと,ならびに血清のろ紙泳動所見を検討した結果よりみて,Gros陽性率の高いことは,肝実質の障害というよりはむしろ低蛋白血症に関連し,おそらく食餌性の低蛋白変化として,アルブミンの減少による点が多いものと判定され,この点で,Gros反応の批判には低蛋白血症を見逃し得ないことが知られた。9.両町牛のうち,士幌牛24例のみに対し,参考的に肝蛭皮内反応を応用したとこち,陽性は16.6%であったが,(+)陽性が1例で,他は微陽性の程度であったことより,糞便検査を併用するまでもなく,この地帯における肝蛭寄生度は低いことが知られ,前述の肝障害を疑う点に関係しないことがわかった。10.好酸球の百分比高多例(15%以上)が上士幌町牛のみで述べても春期97例,秋期61例中の計21%に上ったが,この意義が果していかなる要因によるものか否かを検討するため,ACTHを各頭に40IU宛静注し,Thorn Testを行なって4,6時間の成績を判定したが,9例中,陽性は3例で,これらをいわゆるストレスの所見と解されたが,それらの例はみな妊娠,分娩,泌乳に関係すると解されるもので,過重搾乳によるとは明言し得たものがなく,これらの所見に対しては今後も検討が待たれるのである。
帯広畜産大学の論文
1965-03-25

東北海道地区における乳牛栄養障害の実態調査 : とくに上士幌町・士幌町の牛を中心とする所見について

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