3. パントテン酸定量法改良と乳児のパントテン酸必要量(シンポジウム(平成18年度) ビタミン研究のブレークスルーをもたらしたビタミン定量法,ビタミンB研究委員会)

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概要

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• 日本ビタミン学会の論文
• 2007-06-25

著者

• 福渡 努

  滋賀県立大学人間文化学部生活栄養学科

• 福渡 努

  滋賀県立大学人間文化学部

• 福渡 努

  滋賀県立大学

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• ビタミンＢ１最小必要量飼料投与ラットあるいは十分量飼料投与ラットを寒冷曝露させた時の肝臓，　血液および尿中のビタミンＢ１量
• 摂取B群ビタミン量と体内および尿中B群ビタミン量との関係
• 尿を生体指標として利用した水溶性ビタミンの栄養評価法の確立

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