尿を生体指標として利用した水溶性ビタミンの栄養評価法の確立(若手シンポジウム「ビタミン基礎研究の進展を担う若手研究者たち」,日本ビタミン学会第64回大会講演要旨)

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概要

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• 2012-04-25

著者

• 福渡 努

  滋賀県立大学 人間文化生活文化食生活

• 福渡 努

  滋賀県立大学人間文化学部

• 福渡 努

  滋賀県大・人文・栄養

• 福渡 努

  滋賀県立大学

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