園芸農産物の品質規格と共販価格 : 銚子農協メロン販売を事例として
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概要
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本稿では,銚子農協のメロン販売を事例として,園芸農産物の品質規格と共販価格との関係を重回帰分析を適用し,明らかにした.銚子農協のメロン販売においての産地戦略には「等級」,「階級」,「出荷時期」の3要因を厳選した品質規格を重視した戦略をとるが,それらの産地戦略による品質規格がメロンの共販価格に影響している.「等級」ではブランド,「階級」では2L, LA,「出荷時期」では6月上・中旬を基準として規格化され,共販価格に影響している.また,F検定により異なる等級,階級または出荷時期の間に,有意に異なる価格との相関関係が見出された.
- 千葉大学の論文
- 2000-03-31
著者
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