10%糖質水溶液洗口によるエナメル質表面pHの経時的変化 : 微小接触型pH電極のin vivo応用

概要

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う蝕は,口腔微生物による,糖を基質とする有機酸産生が歯表面のpHの低下をもたらし,これを繰り返すと発症すると云われている。しかし,in vivoにおいて未だこの本態は確認されていない。そこで我々は,微小接触型pH電極Beetrode(NMPH3,NMPH3L)をin vivo応用し,上,下顎中切歯間隣接面,上,下顎第2小臼歯第1大臼歯間隣接面,上,下顎第1大臼歯咬合面小窩の計6部位における,蔗糖,ブドウ糖,麦芽糖,ソルビトール10%水溶液10秒間含嗽後の経時的pH変化(ステファン曲線)を観察し,糖質水溶液洗口をきっかけとする歯表面のpH動態解析を試みた。実験結果からは,蔗糖によるpH低下が4糖質種中最も大きく,ブドウ糖による効果がこれに次ぎ,ソルビトールによるpH低下は全被験部位において観察されなかった。部位的には上顎臼歯部咬合面小窩におけるph低下が最大であり,上下顎前歯部における変化はどの糖にも認められなかった。これらのpH変化は歯質脱灰の臨界pH(pH5.5)域を大きく下まわることはなかったが,高う蝕経験の被験者に見られた上顎臼歯部咬合面の蔗糖によるpH低下は,歯質脱灰の可能性を示し,歯表面pHの変動とう蝕経験の関連性を示唆した。
明倫短期大学の論文