食塊量評価に対する温度の影響
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概要
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- 歯科基礎医学会の論文
- 2001-08-20
著者
-
山田 好秋
新潟大学大学院医歯学総合研究科 口腔生理学分野
-
宮岡 里美
新潟市桑名病院リハビリテーション部
-
宮岡 洋三
新潟医療福祉大学 医療技術学部 健康栄養学科
-
宮岡 里美
桑名病院リハビリテーション部
-
宮岡 洋三
新潟医療福祉大学
-
宮岡 洋三
新潟医療福祉大・健康栄養
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