Heat-Enhanced Production of Chitosanase from Streptomyces griseus in the Presence of Liposome(BIOCHEMICAL ENGINEERING)
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概要
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The effects of heat stress and liposome treatment on the growth of Streptomyces griseus cells and chitosanase production were investigated on the basis of using the designed strategy of a stress-mediated bioprocess. The effective conditions for increasing the interaction between chitosanase and the 1-palmitoyl-2-oleoyl-3-phosphocholine (POPC) liposome under heat stress condition were determined on the basis of the results of circular dichroism (CD) and dielectric dispersion analysis (DDA). Under these effective conditions, S. griseus cells were cultivated for the effective production of chitosanase. The results obtained from both CD spectra and DDA showed that heat stress enhances the interaction of the POPC liposomes and chitosanase. The strongest interaction between them could be obtained in the specific temperature range of 40-45℃. The enhancement of the target chitosanase production was conducted under heat stress at 41℃ in the presence and absence of the POPC liposomes. The growth rates of S. griseus cells in the cases of heat (41℃) and heat (41℃)/POPC treatments were respectively 1.2 and 1.4 times higher than that obtained under the control condition. In the heat (41℃) and heat (41℃)/POPC treatments, chitosanase activity increased to 1.8 and 2 times, respectively, higher than that obtained under the control condition. Heat stress and the addition of the POPC liposomes could therefore be utilized to induce the potential functions of bacterial cells for the enhancement of the final target production.
- 社団法人日本生物工学会の論文
- 2005-11-25
著者
-
Shimanouchi Toshinori
Division of Chemical Engineering, Department of Engineering Science, Graduate School of Engineering
-
Umakoshi Hiroshi
Division of Chemical Engineering, Department of Engineering Science, Graduate School of Engineering
-
Kuboi Ryoichi
Division of Chemical Engineering, Department of Engineering Science, Graduate School of Engineering
-
馬越 大
Department Of Chemical Science And Engineering Graduate School Of Engineering Science Osaka Universi
-
久保井 亮一
大阪大学大学院基礎工学研究科 物質創成専攻化学工学領域
-
Ngo Kien
Division of Chemical Engineering, Graduate School of Engineering Science, Osaka University
-
Kuboi Ryoichi
Osaka University
-
Umakoshi Hiroshi
Osaka Univ. Osaka Jpn
-
島内 寿徳
Department Of Chemical Science And Engineering Graduate School Of Engineering Science Osaka Universi
-
Shimanouchi Toshinori
大阪大学 基礎工学研究科化学工学
-
Kuboi R
Department Of Chemical Science And Engineering Graduate School Of Engineering Science Osaka Universi
-
Kuboi Ryoichi
Osaka Univ. Osaka Jpn
-
Kuboi R
Department Of Chemical Engineering Osaka University
-
Jung Ho
Graduate School Of Engineering Science Osaka University
-
Ngo Kien
Division Of Chemical Engineering Graduate School Of Engineering Science Osaka University
-
Jung Ho
Division of Chemical Engineering, Graduate School of Engineering Science, Osaka University
-
Morita Seiichi
Department of Materials Science, Wakayama National College of Technology
-
Morita Seiichi
Department Of Materials Science Wakayama National College Of Technology
-
Morita Seiichi
Wakayama National Coll. Technol. Wakayama Jpn
-
Morita Seiichi
Department of Chemical Science and Engineering, Graduate School of Engineering Science, Osaka University
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