7.α-トコフェロールの脂肪酸ハイドロパーオキシドによる分解について(脂溶性ビタミン総合研究委員会 : 第135回会議研究発表要旨)
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概要
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- 日本ビタミン学会の論文
- 1972-03-25
著者
-
五十嵐 脩
お茶の水女子大・生環セ
-
松川 裕子
お茶の水女子大食物化学研究施設
-
五十嵐 脩
お茶の水女子大学
-
稲垣 長典
お茶の水女子大学栄養化学教室
-
吉野 久恵
お茶の水女子大
-
五十嵐 脩
お茶の水女子大 生活環境研究センター
-
稲垣 長典
お茶の水女子大学,栄養化学教室
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