Rhizopus oryzaeによるL(+)-乳酸の発酵生産における鉱物由来担体の影響 : 生物化学工学

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概要

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• 社団法人日本農芸化学会の論文
• 1996-03-05

著者

• 朴 龍沫

  静大・農・応生化

• 岡部 満康

  静大・農・応生化

• 岡部 満康

  静岡大学農学部応用生物化学科

• 小堺 裕子

  水澤化学

• 朴 龍沫

  静岡大院・農・応生化:静岡大・創科技院

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