213 高密度菌体培養によるビールの連続生産に関する研究
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1991-10-10
著者
-
加藤 美和
静岡大・農・応生化
-
岡部 満康
静大・農・応生化
-
吉田 正史
キリンビール(株)技術開発部
-
小田 篤
静大・農・応生化
-
加藤 美和
静大・農・応生化
-
岡本 隆典
キリンビール(株)技術開発部
-
岡本 隆典
キリンビール(株)ビール事業本部技術部
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