912 麹酸生産菌株の育種とフェッドバッチ培養による高収量生産
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1998-08-31
著者
-
朴 龍洙
静岡大学農学部
-
田村 隆由
明治製菓
-
戸田 京子
明治製菓薬品技術研究所
-
岡部 満康
静岡大学農学部応用生物化学科
-
岡部 満康
静岡大学農学部
-
二村 孝文
明治製菓薬品技術研究所
-
松信 俊男
明治製菓薬品技術研究所
-
田村 隆由
明治製菓薬品技術研究所
-
二村 孝文
明治製菓・薬技研
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