水添コーン油によるラット心筋ミトコンドリア膜リン脂質の改変とその影響(動物-糖, 脂質-)(受賞講演)

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概要

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• 社団法人日本農芸化学会の論文
• 1988-03-15

著者

• 裏出 令子

  京大・院農・食品生物科学

• 鬼頭 誠

  京都大学・食糧科学研究所

• 鬼頭 誠

  京大・食研

• 鬼頭 誠

  京都大学

• 裏出 令子

  京大・食研

• 山岡 佐貴代

  京大・食研

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