米糠を培地とした好気性高温菌株の検索とその発酵熱としての利用
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概要
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Fermentative heat generation was observed when the strains Bacillus sp. AH-4 and AH-8 and B. stearothermophilus AH-15 were cultivated in rice bran. When the strain Bacillus sp. AH-4 was used, a temperature above 50℃ was maintained for 31 days.
- 社団法人日本農芸化学会の論文
- 1995-09-01
著者
-
蓮実 文彦
沼津工業高等専門学校
-
大倉 一郎
東京工業大学大学院
-
岡島 壽一
東京工業大学生命理工学部生物工学科
-
大倉 一郎
東京工業大学
-
蓮実 文彦
沼津高等工業専門学校
-
久保 幹
沼津高等工業専門学校
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